千岛湖茶乡纪行
杭州网  发布时间:2014-05-27 03:35   

鱼泉看茶

杨静龙 中国作家协会会,浙江省作协主席团成员,湖州市作协主席。著有小说集《遍地青菜》、《白色棕榈》等。

当汽车驶离千岛湖彩带一般的环湖绿道,拐上岔路,来到一个山谷里的小村时,扑面而来的是遍地茶园和满园的欢快气息。

清明前后,正是江南茶农们最繁忙的时节。

村路两旁的茶园里有成群结队采茶的村姑,红红绿绿的色彩点缀于青翠之中,隐隐约约的方言听起来仿佛断断续续的美丽梦呓,让人的心霎时变得柔软起来。

穿过村道,就上山了。山是江南低矮的丘陵,种满了茶树。站在山坡上放眼而望,满目青翠碧绿的茶树。当年范仲淹在睦州时,曾写有“春山半是茶”这样的诗句,古时睦州辖境包括现在的淳安、建德和桐庐三县,范诗描述的便是这一带的春日景象。如此算来,淳安的茶事在宋时已经十分繁盛。虽然我们已经不知道当年采茶制茶的真实情况,但村姑们在茶园里欢快而忙碌的采茶场面是可以想见的,应该与我们现在所见景象相差不远,近在眼前,气息相通。

而此刻,茶山上是宁静的。因为山坡茶园昨天刚刚采摘了青叶,新的茶芽才冒出一点幼嫩尖儿,要隔一天才能再行采摘,采茶的村姑便都簇拥在村口的茶园里了。怪不得我们刚才进村时,村道两旁的茶园里那么热闹了。

春风轻轻拂过茶山,一挂浅浅的溪水从峡谷里流出,掬起一捧水来漱口,清凉甘甜。刚脱口说一声好水,立即就有人回应说好山好水出好茶,名湖名地出名茶嘛。这话倒是不假,淳安境内青山隐隐水迢迢,万顷碧水连天,千岛耸立若黛,四周群山环抱,秀峰连绵,峡谷幽深,溪涧分流,加之雨水充沛,云雾缭绕,又兼是适宜于茶树生长的酸性土壤,山地土层虽薄,但底土多为半风化的母岩,促使茶树的根系深深植入地层,使得茶树根深叶茂旱涝不惧。这样得天独厚的气候和地理条件,不出好茶名茶,那才怪呢!近年来,这一带已经成为淳安绿茶新品“千岛玉叶龙井茶”的集聚地和主产区之一。千岛玉叶龙井茶属于扁平形特种绿茶,鲜叶采自清明前后,多为“一芽一叶”,经龙井茶工艺烘炒后,色泽黄绿,香气高爽,口味醇厚。奇特的是,如若用心细品,竟能品出一种板栗的特有香味。现在,千岛玉叶已被越来越多的饮茶者接受和喜爱,成为龙井家族里一枝奇葩。

一行人说说笑笑离开茶山,慢慢地往山下走去,拐过山口,整座村落在远远近近的茶园包围中,仿佛一幅典雅的山水画展开在眼前。有人用手机不停地拍照,感叹看到了一座美丽的山村。南宋时期,这个村里就出过一个皇后。小村有一个好听的名字,叫鱼泉村,又叫皇后坪,属淳安县里商乡管辖,里商号称“百里茶乡、万亩茶海、宰相故里、皇后娘家”,而鱼泉一村,在里商乡打出的宣传名片中,竟然四中据有三。

走过茶树掩映的村道,临上车时,回望正在茶园里忙碌的采茶女,想到她们竟是千年之前那位千娇百媚风姿绰约皇后的娘家人,觉得人类的历史竟然那么漫长,而又那么短暂。

来源:杭州日报  作者:  编辑:沈涛
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