选种管理有讲究

解决了容器和土壤，就该开始种菜了，而眼下谷雨刚过，正是种瓜点豆的好时机。“三四月份是一年中播种蔬菜品种最多的时节。”杨新琴介绍，包括青菜、包心菜、西兰花、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、苦瓜、丝瓜、南瓜、黄豆、冬瓜、四季豆等均可种植。

种啥死啥的“植物杀手”也别担心，可以从比较容易种植、生长周期短的蔬菜或速生菜入手，如萝卜苗、苜蓿苗、豌豆、鸡毛菜、空心菜等芽苗菜。这些叶菜类芽苗菜收获只需7至12天，种子发芽长叶就能吃了。

另外，阳台的朝向和蔬菜的选择也有关系。杨新琴告诉记者，阳台和天台有区别，选择菜的品种也特别有讲究。“阳台的日照时间多为半天，适合种植耐阴的菜类，而天台或花园是全天都有日照，所以要选择耐阳的植物。”

具体来说，南向阳台阳光充足，是理想的种菜阳台，最适宜种植需要强光照的蔬菜品种，如黄瓜、番茄、菜豆、辣椒、茄子、韭菜等；朝东、西阳台均为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜；北向阳台日照条件更差，耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、空心菜等是不错的选择。

而对于自己种菜时的施肥、喷药问题，毕业于某农业大学蔬菜学专业的淘宝店主对记者表示，如果有了严重的病虫害，是可以适量喷药的，只是在喷药后的7天之内不要食用。施肥的话，可以用一些复合肥料。如果希望是完全有机的话，可以买袋装的鸡粪肥，经过高温消毒，无味高效。

“阳台种菜起到了普及农业生产知识的作用。”杨新琴说，即使不施肥、不打农药，看起来绿色安全，实际上也并非万无一失。没有农药的抑制，蔬菜很容易成为寄生虫的温床。比如，不少人会选择黄豆泡水这样容易制作的肥料，但用“黄豆肥”浇菜，会有异味，这是发酵产生的，异味会招小飞虫。

不过，这也不是太大的问题。杨新琴提醒，在采摘食用前必须认真清洗，最好用淡盐水泡半小时左右，再用流水清洗干净，最好不要生吃蔬菜。另外，用大蒜、大葱、辣椒、花椒等食材捣碎泡水喷洒农作物也能起到防止病虫害的作用，而且这种“自制农药”安全环保。

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