7月1日起杭州主城区农贸市场难见活禽
杭州网 发布时间：2014-01-29 07:29
据粗略估算，仅三四天购买玉米的花费就要6000元，每多养一天，周美娥就多亏一点。“我愿意低价抛售，成本价68元一斤10月以内的鸡，6个月至8个月100元一只，8个月至10个月的120元一只。如果杭州市民过年想吃杀白鸡，预订好了，我从临安杀好送过来。”周美娥表示。
如果杭州主城区之后将永久关闭活禽市场，周美娥已经想好了对策。
“我在杭州有两个店面，一个在庆春路上的娃哈哈超市，另一个在西湖文化广场附近。客人可以在网上提前预订，再到店里来取。”周美娥说道。
除了销售方式外，周美娥跟亲戚、同事商量，准备在养殖场安装全方位的摄像头。实时拍摄山里的鸡什么时候“吃饭”，吃了些什么，在哪里活动，生活环境如何。这些视频不仅做成二维码，提供给客人观看，摄像头还将与门店联网，实时让客人监督养殖场的一举一动，让养殖过程透明化。
“我们还跟当地畜牧部门探讨，能不能给鸡装上脚环。就像阳澄湖大闸蟹的方式一样，这个脚环可追溯鸡的许多信息，甚至包括宰杀点、运输过程等等。这样可以让消费者吃得放心。”周美娥说。
批发市场改行做杀白 规模起码缩水2/3
工商部门将加强巡逻
发现活禽销售单位立即查处
从1月24日零时开始，杭州已经全面关闭主城区的活禽交易市场。关闭之后，目前，杭州市贸易局主要以保证节日杀白鸡和冷冻鸡市场供应，满足老百姓的菜篮子需要为目的，希望经营户能做更多的生意，同时保障老百姓的需要。杭州市工商局市场处相关负责人表示，主城区活禽市场全部关闭，接下来将会加强巡查，发现市场内有销售活禽的单位立即查处。
同时，杭州市贸易局已经下发通知，超市各零售点，批发市场每天有足够的杀白鸡、冷鲜鸡供应。根据市场需求，保证供应。相关负责人表示，疫情期间，也是好的契机，或许可以永久关停杭州的活禽交易，出台关于杀白鸡市场的规范管理。
“目前，杭州只有禁止活禽交易，没有控制其它形式的销售方式。接下来，可能需要制定杀白鸡上市交易的具体管理办法，如何来进行管理、哪些地方可以售卖。”杭州市贸易局市场运行调节处处长翁敏为表示。
来源：每日商报 作者：记者 张蓉蓉 谢晨 摄影 詹逾 编辑：高婷婷
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