新年第一天,大家吃了点儿啥西?
杭州网  发布时间:2014-01-02 07:09   

 

老婆快来说说 你大排是怎么烧的    

吴大伯周大妈夫妇 

吴大伯72岁、周大妈67岁  

来来来,给我也拍拍。  

你看哦,芹菜炒肉丝,冬笋炒肉丁豆干,就是炒三丁,呵呵。大排红烧,老婆,快给她讲讲,你大排怎么烧的。(周大妈接上话头)大排洗干净,放在菜板上,用刀背敲敲松。拿老酒、盐、芡粉腌一会,油锅里稍微炸一下,不要炸太久哦,然后放酱油、葱、水,盖上锅盖,烧一会儿就好了。  

我们午饭随便吃吃,晚饭才是大头。这几个都是晚上的料,我们一家五口吃吃很好的。  

(我们想给这对老夫妻拍个合影。周大妈有些害羞,连连摆手。吴大伯哈哈笑,说这有什么不好意思的。然后悄悄和摄影记者说好,走到周大妈身旁,他手一揽,摄影记者就按下快门。照片上,周大妈笑得特别开心。)

儿媳妇带小姐妹来过节 我要露一手    

万大姐,50岁  

哎哟,我儿媳妇今天要来家里,外地媳妇,还没过门呢,领了三个小姐妹来过节,我得露一手。  

哈哈,儿媳妇不是第一次来了,常来的。喜欢是很喜欢的。我儿子26岁了,我们家里买好了房子、车子,就给他放了一句话,能做的我们都做了,将来伢儿就不帮你带了。  

(边上围过来好多大伯大妈,纷纷给万大姐竖起了大拇指,在杭州买了房子不容易,儿子儿媳好福气!)  

喏,菜场前面那个楼,我就住那里,每天都来买菜。给你看看哦,白切羊肉、白斩鸡,现吃。鸡,炖汤;明虾,盐水煮;买了肉馅,包蛋饺。  哦,还有螃蟹,33块一斤,我买了好几只,蒸蒸就行。哎哟哎哟,螃蟹要爬出来的,快抓牢。

来源:都市快报  作者:记者 刘云 摄影 朱丹阳  编辑:高婷婷
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