舌尖上的年货正流行

    各地特色美食

    越是乡土越是最爱

    年复一年吃着父母为自己准备的年货是幸福，而那些吃不到又惦念的人，则爱上了网购家乡特色年货。

    曹航家在新疆伊宁，好多年没回家过年了。往年，一到过年，他总是会收到妈妈的包裹，那是小心翼翼包扎好的妈妈亲手做的老家重庆风味的腊肠。今年妈妈身体不好，没精力再做腊肠。曹航就上淘宝网购年货。

    他说，虽然过年要值班，回不了老家伊宁，可是吃到家乡风味的年货，也算有点家乡过年的气氛了。他买年货可一点都不含糊，新疆的杏干、无花果干、核桃，川味腊肠、辣酱、牛肉干一样都不少。

    除了像曹航这样买点家乡年货以解思乡之愁的，今年过年，网上也正在流行“舌尖上的年货”——很多吃货们不再满足于品尝家乡的老味道，而是网上淘遍各地年货，感受每个地方最精华最具风味的传统美食。有人甚至循着《三联生活周刊》年终特辑《最想念的年货》，购买里面推荐的各地年货。

    而网上年货，从新鲜的瓜果生鲜、腌腊制品、干货炒货、茶酒糕点到特色调味料，东西南北各地的特产应有尽有，光是腊肠一类，就有广式香肠、湘西土家熏腊肠、四川麻辣香肠、绍兴安昌腊肠等各种品种。除此以外，你可以买到家庭作坊手工自制的土年货，也可以买到各地老字号的产品。总之，你足不出户就能领略到各地美食之精髓。

    不过，不管吃没吃过，凡是打着“外婆、妈妈手工自制”、“纯正农家手工自制”旗号，有大量制作图片的，好像总是更诱人一些，销量也更高一些。这里头有一些是都市人说不清道不明的，对于传统、乡土的情结。

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