杭州今年3.3亿协作资金促进农村发展
杭州网 发布时间：2012-10-24 06:31
你说我吃的是本鸡，有没有证据？
咨询电话365日天天有，接了那么多，有两个杨大姐印象深刻。
一位大伯想来窈口，提前电话咨询，问题一长串：村子海拔多高？白天晚上温差多少？房间朝向哪里？阳光足不足？农家乐里啤酒多少一瓶？什么牌子的？有几个菜？蔬菜几个？
“海拔100多米，温差比富阳市区低三四摄氏度，房间朝南朝北都有的……”
回答完这些问题，大伯又来了一个：“你们这里的农家菜会不会是菜场买过来的？吃的是本鸡，有没有证据的？”
杨大姐说：“这个我当时就卡住了，还真答不上来。看来我们这个服务行业，还真是要事事都知，才能更好地为大家服务。”
还有一个电话，是两年来唯一的投诉。
2010年4月23日，5个杭州市区的游客来到窈口，享受的是50元一天的服务，却提出要吃本鸡。
“这个我烧不了。”接待的农家妇女性子很直，当场拒绝。
投诉电话打到了接待中心，杨大姐马上赶了过去。她给客人们算了一笔账：吃住一天三餐，50元一个人，已经上了红烧肉，再吃本鸡，农家肯定亏。
一番沟通后，客人们心平气和地接受了；下午，一行人还跟着农家乐的老板娘高高兴兴上山掰笋去了。
现在，窈口的农家乐差不多是吃住一天70元，杨大姐说：“要吃本鸡、加菜，都可以，但是要另外加钱，请大家谅解。”
及时回访立刻改进
接待中心的桌上，有一叠本子，记录的全是农家乐反馈信息。
“每一个游客来窈口后，我都要一一打电话回访，请他们给窈口农家乐提意见”。杨大姐说。
翻开2010年的记录本，随便打开一页：
午餐发现情况——潘幼娟家，菜味道
不是很好，房间光线太暗；朱林芳家，小房间桌子太小；凌香莲家，上菜太慢。
提醒村民：客人来到，桌上的碗筷一定要放好，早餐鸡蛋要有；做干菜肉的时候，肉是主菜，梅干菜不要放太多。
再翻开今年的记录本：
住在山水人家的孙先生说：很好，下次还要来；
住国樱人家的陈先生说：一切都好，下次还要来；
住竹林边的徐先生说：还要来窈口。
杨大姐说：我们农家乐，不能跟四五星的酒店宾馆比，但如果客人提出问题，我们一定及时改进，让大家满意。
来源：都市快报 作者：记者 周涛 文/摄 通讯员 吕海燕 赵国青 制图 李本献 编辑：郑海云
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