“从除夕夜到正月初五，位置好的民宿标间差不多爆满了。”杭州市民这几天打电话到乌镇预订，均被告知没房了。

西塘民宿的雕花大床、南浔古镇的明代百间楼古宅……春节期间，在杭州湾地区，不少拥有民俗特色的古镇民宿，几乎都被预订一空。

为什么这些古镇民宿会有如此大的吸引力？在即将到来的春节假期出游，你又会选择什么样的酒店入住？

旺季需提前半月订房

“枕着河水的房间里，看小船从窗前摇曳而过，倾盆的雨，用并不随意

在乌镇西栅，900多间大大小小的民宿散落在市河的南北两岸，充满了浓浓的江南人家风情。尽管民宿数量不少，但是一到节假日，就几乎爆满。春节期间，民宿更是抢手，工作人员称，在即将到来的春节，从除夕到正月初五期间，位置稍好点的房间差不多已经订完了。

“我们这里30%的住户都是回头客。”乌镇旅游公司民宿部经理范平介绍，现在许多民宿房东手里都有好几个忠实客户，“这些客人都把房东当做是在乌镇的亲戚了。”范平说，2010年民宿的平均出租率为80%。“旺季时需要提前半个月才能订到理想的房间。”

在杭州湾地区，还有不少古镇的民宿和乌镇一样抢手。同在嘉兴的西塘景区，400多幢民宿春节期间几乎也被预订一空。而位于湖州的南浔古镇，其最大特色——散发着古朴气息的明代建筑群百间楼古宅，也成了不少游客争相预订的热门。

吃出特色住出了文化

民宿的房东们到底有什么“绝招”，让游客如此死心塌地？

除了民宿本身古色古香的建筑特点之外，有着明显地方特色的美味佳肴也成了房东们吸引客人的“杀手锏”。“乌镇每家民宿都有一张基本菜单和特色菜单，其中基本菜单上是统一售价、统一制作的乌镇本地菜肴，而特色菜单上就是房东自己的拿手菜了。”9幢的白煮鱼、22幢的柴扎肉、36幢的红烧羊肉……安徽的许小姐多次来到乌镇，对当地的民宿相当了解，对各家的菜肴更是如数家珍。“乌镇的民宿不仅东西好吃，服务也十分贴心，有次我早上起得晚了，外面天气又冷，房东就烧好热腾腾的白粥给我端来，当时我特感动。”许小姐说。

“当然，我们对古镇民宿还是有选择的。除了原汁原味的古镇感觉，民宿的硬件条件也要跟得上，乌镇、西塘等地的民宿，不仅房间干净、整洁，各种设施也很齐全，条件不比星级酒店差。”上海白领宋敏说。

如今，像古镇民宿这样的特色住宿越来越被经营者推崇。在绍兴，一些酒店也开始崇尚个性化，以自身的特色文化主题来吸引游客。不少外地游客甚至专门冲着这样的酒店来旅游，“把酒店当成了旅游的目的地。”

“特色文化酒店以文化为灵魂，以特色为生命，不论是饭店的建筑设计、装饰艺术、整体风格，还是企业的经营都要因地制宜地注入鲜活的本土文化或传统文化，让客人在入住时，既能感受到强烈的新鲜感，又能满足个性化的文化享受。”一位业内人士介绍。

酒店融入民俗更引人

目前，绍兴已有7家酒店成为首批特色文化主题酒店。这7家酒店，分别有自己不同的亮点，如咸亨酒店以鲁迅文化为主题、大禹开元度假村以江南水乡民居文化为主题、鉴湖大酒店以鉴湖文化为主题、上虞宾馆以越瓷文化为主题、乔波国际会议中心以冰雪文化为主题等。

“乌镇民宿和绍兴主题酒店都是在统一管理的基础上增添自己的特色，既规范又不缺乏个性。”浙江大学旅游研究所副所长王婉飞认为，各地的星级酒店在建筑设计上都十分雷同，游客住宿完并不能留下什么印象。然而，民宿和主题酒店都是将当地的民俗文化融入其中，以个性化服务取代一般化服务，符合游客的个性需求，可以给游客带来较大的文化冲击。