杭州网
Eng|繁体||
您所在的位置:
杭州网> 杭州新闻中心> 城市新闻
 
 
有多少杭州家庭还在围桌分月饼
2011-08-19 09:22:27 杭州网

这段时间里月饼绝对是人们礼尚往来的最佳选择。问卷显示,有40%的人群,月饼来源主要是别人赠送,而34%是自己购买,剩余的是两者兼有。

不过,大部分不用自行购买月饼的人群年龄在35岁以下。这个年龄区间的58位受访者中,只有14位需要自行购买月饼,比例约为24%。而年龄在50岁以上的人群中,自行购买的比例达到了67%。其中的原因可能是大部分长辈都承担了买月饼的“任务”,不过,我们还是呼吁大家多关心长辈,也为他们送去节日的问候。

有多少杭州家庭

还在围桌分月饼

本报作的关于中秋月饼的小调查显示:

还有一半人认为吃月饼是必须的

虽然距离今年中秋节还有将近一个月的时间,但各式各样的月饼早就已经在市场上以“铺天盖地”的气势亮相了。

近年来,月饼因为过度包装,因为“过期回收再利用”而饱受诟病,但中秋节吃月

饼这一习俗,似乎依然在支持着一块代表团圆的糕点成为近期的消费热点。

还有多少人认为中秋节非吃月饼不可?

还有多少家庭保持着全家围坐分食一块大月饼的习惯?

杭州人挑月饼,是更喜欢传统老字号,还是新兴的连锁糕点品牌?

为了解析今年人们在月饼消费上的种种习惯和变化,本报特别设计了一份问卷,在杭城街头向各个年龄层的100位消费者进行了调查。

过年包饺子、端午裹粽子、中秋打月饼……每个传统佳节似乎都必须有一样特别的食物来烘托节日的气氛。但是,这种习惯是否有人已经觉得是一种多余呢?

在填写问卷的100个参与者中,有53人认为中秋吃月饼是“必不可少的”,余下的47人选择了“无所谓的”,但是没有一个人选择其中带有否定意味的“多余的”。其中58位年龄在35岁以下的参与者中有35位选择了“无所谓的”,占到了选择该选项的总人数的近74%。

由此可见,在年龄稍长的人群中,吃月饼依然是每年中秋必不可少的“节目”。而在大部分80后、90后的心目中,月饼已经成为节日里可有可无的存在。

52%的受访者更喜欢小月饼。

虽然吃月饼的习俗还在继续,不过还是发生了一些变化。其中最明显的一点,就是大部分的家庭已经放弃了全家分食一块大月饼的习惯。受访者陈先生就表示,自己家里从很多年前就已经不买大块月饼了,原因是大月饼口味单一,切来切去也很麻烦,小月饼有不同的口味组合,家庭成员可以根据自己的喜好来挑,这样不容易浪费。

通过数据我们也能看出这样的变化,52%的受访者表示青睐小月饼,30%的受访者表示大小无所谓,而只有18%的受访者依然钟爱大月饼。看来为了方便、卫生,更为了口味多样化,人们正在逐渐放弃全家分食大月饼的中秋习惯。

认为吃月饼是“必须的”

家里月饼是别人送的

从问卷中我们还能发现,大家在月饼消费方面,还是比较“务实”的。有74%的受访者表示挑月饼时最注重口味,而有88%的受访者会选择在超市购买月饼,因为那里可选范围更广,并且价格适中,尤其是那些包装简单、味道不错的苏月。单价在10元以下的小月饼受到了65位受访者的欢迎,而余下的35人将能接受的价格区间在10元—30元,至于30元以上的,无人问津。

在100位受访者当中,有58%的人都表示节后家里都会余下一些月饼,剩余的数量大多集中在10块以下。对于余下的月饼,88%的人都会当点心慢慢吃掉,而另外12位受访者则表示大多因为忘记吃而过期扔掉。

依然支持传统老字号

商家们对于月饼的口味,一直在不断地翻新变样,不过消费者到底买不买账呢?在100位受访者中,有48人表示愿意尝试层出不穷的各种新口味;43人认为新口味没花头,还是一些最传统的馅料能够征服他们;余下的9人则选择了中间立场,既不排斥新口味,也很钟爱老味道。

在月饼品牌的选择上,37%的人选择了传统老字号;21%的人选择了连锁糕点企业;余下的则没有明确立场。看来,老字号在杭州人心目中,依然还有一定的优势。

来源:今日早报    作者:实习生 郑雨欣 谢盼盼 记者 周颖    编辑:何鲁飞    
  腾讯微博  新浪微博  开心  豆瓣  人人  Twitter  Facebook

我也来说两句: 0条评论 查看评论
会员登录名 密码 [注册]
 
     图库
全球十座别具一格 ...
钱塘江大潮又卷走一女
妞!你太销魂
德国科隆“同心锁 ...
当红明星婚纱照谁最美
杭州网版权与免责声明:
① 凡本网注明“稿件来源:杭州网(包括杭州日报、都市快报、每日商报)”的所有文字、图片和音视频稿件,版权均属杭州网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明“稿件来源:杭州网”,违者本网将依法追究责任。 ② 本网未注明“稿件来源:杭州网(包括杭州日报、都市快报、每日商报)”的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“稿件来源”,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:杭州网”,本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议,请及时与我们联系。 ③ 如本网转载稿涉及版权等问题,请作者在两周内速来电或来函与杭州网联系。
搜索:  
新闻 城市 经济 社会
·重庆今明两天最高温度42℃ 周日或迎来降雨
·六成男士认为婚姻法新解释“公平合理”
·以色列空袭打死3名埃及警察伤2人 加沙1死5伤
·美富翁拟在公海建数百人工岛 组成主权国家
·生产日期标码被曝重新打印 食品可“永不过期”
·传新浪4000万美元入股土豆网 视频网站将洗牌
·纽约商品交易所黄金期货价格18日上扬
·老太起诉继子要求其支付27万房租
·17岁少年深夜遭多人砍伤 身中10余刀生命垂危
·亲子状告继母照顾不周致父死亡
近日,林青霞结婚20周年,老公送的是价值5亿的豪宅
与谣言斗争到底 他们为何不放过范冰冰
剧情惹争议桥段遭恶搞 新还珠成台焦点
刘涛老公信用卡透支80万 被农行起诉
孙楠两任妻同天被拍 买红妹疑有新恋情
王祖贤温哥华近照曝光 身材发福走样

俄罗斯将建太空馆

亚特兰蒂斯号“跨日”

当美女遇上美女

港姐泳装“时尚进 ...
 
网站简介  |  关于我们  |  广告服务  |  建站服务  |  帮助信息  |  联系方式

增值电信业务经营许可证:浙B2-20060221 | 信息网络传播视听节目许可证:1105105
杭州网(杭州网络传媒有限公司)版权所有未经授权禁止复制或镜像
法律顾问:浙江智仁律师事务所律师 马宏利