摄影 杜国平

昨天上午，2011西湖龙井开茶节在西湖区龙坞茶村隆重举行。在富有浓郁的茶乡风情的歌舞表演中，今年第一拨西湖龙井春茶也正式开始采摘。

举办开茶节的龙坞茶村，也叫上城埭村，毗邻西山国家森林公园，处于西湖龙井茶原产地保护区内。村里有1000余亩茶园，满山茶园环绕。昨天一早，临近开幕式现场的马路边，早早地就有10多位炒茶师傅支起了电炒锅，有条不紊地炒制着今年的第一拨明前龙井茶，新鲜的龙井茶香四处弥漫，引来不少赶来参加开幕式的人站在锅前围观。

在主席台一侧的展示销售区，刚刚新鲜出炉的西湖龙井茶已经被摆在桌上对外出售了。一位姓钱的茶商表示，他卖的茶叶是今年最新出炉的明前龙井，是龙井43号，“官方价格（公司定价的意思），3800元一斤！”

该茶商坦言，今年的明前茶价格较往年涨了一些，往年的

今年的价格为什么会涨？记者采访的茶商和业内人士都表示，主要有几方面原因：首先，今年1-2月平均气温偏冷，使得茶树长芽偏晚，推迟了开始采摘的时间，而开始采摘的时间被推迟后，相应的，明前龙井的采摘期也就缩短了，从而影响了今年明前龙井的产量。明前龙井本就稀少，今年的价格自然就高上去了。其次，今年雇请采茶工的成本也上涨了，去年一个采茶工一天工资大约为50元，而今年则要70元左右，即便是这样，仍然很难招到人。

不过，也有业内人士指出，即便同样是明前龙井茶，价格也是有差异的，因为选用的新叶要求不同，再经过炒制后的挑选、包装，品质会有一些区别。今年的龙井茶的价格最终会是多少，还是要由市场来决定。

开茶节仪式上，中国国际茶文化研究会领导还授予了西湖区“中国茶文化之乡”、“中华文化名茶”的牌匾。