正月初七，节后上班第一天，祐康集团董事长戴天荣早早地来到了办公室，就收到来自各分公司的好消息:昆虫生物蛋白、秸秆再生燃料等新兴项目都在旗下公司顺利开展。

当新春下基层的老记们纷纷返杭时，记者来到杭州祐康集团九堡产业园区，目睹这里热烈的生产场面，用工作人员的话说就是，“17条生产线开足马力生产，还有点供不应求的感觉”。

在公司一份内刊上，记者看到，经过20年的发展，祐康集团已跻身全国冷食行业五强，并连续五年跻身“全国民营企业500强”，而且还是我市发展强、党建强的“双品牌”示范点之一。

这些骄人的成绩，在戴天荣看来，不仅因为主动转型，还因为产业协同和资源整合，并为“十二五”规划发展夯实了坚实基础。

“透明工厂”开足马力

17条生产线机声隆隆

祐康集团的“透明工厂”，早就听说过。这回，记者见到了其“庐山真面目”。

祐康九堡产业园的正面，是一个巨大的冷冻库，绕过冷冻库，便到了“透明工厂”。 工厂的大厅，干净，明亮，正中央竖着“绿色生产，全力履行社会责任”的宣传栏。

据厂长项刚介绍，“透明工厂”采用目前世界上最先进的海耶设备，可以实现全自动、全封闭、全程可监控生产，而且还能节约资源。

来到工厂三楼的速冻食品生产线，透过玻璃参观平台便可看到，每小时可生产2万个汤圆的高速汤圆机正在运转着，工人们不停地向里面填料，汤圆落在塑料模上，经过传输带送进-40℃的双螺旋冷冻库，在冷冻库停留约40分钟后，再传送至内装车间进行分类、称重、内包装，最后进行外包装、打包，送至物流冷冻库。

沿着原料车间、清洗车间、杀菌车间以及成品车间，记者来到制冷机房，这里是为制冷系统提供冷冻力的核心环节。“操作室内，几位技术员眼神时刻关注电脑，掌控着冷库的温度变化。”

强化各“业务单元”，

“借身”“强身”实现快步“转身”

今年杭州《政府工作报告》要求，要加快产业结构优化升级，积极发展高效生态农业，稳定粮食生产能力。而祐康就是一个不辞辛劳的思考者和践行者。

“食品产业是个崇高的产业，但企业是不是崇高的企业，能不能打造百年企业，这得选择一个正确的方向。”一直以来，祐康人都在琢磨这个恒久的话题。戴天荣认为，要谋大事者，必先谋大势。“加快转变经济发展方式是国家‘十二五’规划，具有很强的战略性、前瞻性和科学性，但结合企业实际，也有很多特殊性。”

比如说，现在祐康的制造、商贸和物流三大次集团已完成了产业链的框架构建，接下来不是转型的问题了，而应该是优化结构了，“在集团新年年会主题上，我们反复推敲，最后还是确定为‘优化结构 、专业有为、 创造价值’，优化才吻合企业的发展方向。”

记者发现，在祐康的“十二五”规划中，最重要的就是“六个字”，即“强身”“借身”和“转身”三个连贯性动作。目的就是最终能成为行业的龙头，在新资源食品行业里也要掌握一定话语权。