臭豆腐生意好不好 主要看风向

都说臭豆腐是闻着臭，吃着香，在市中心武林路边上的环北新村社区门口，就有人摆摊卖起了油炸臭豆腐。

臭豆腐摊经常顾客盈门，不过社区里部分居民不干了。

社区高阿姨说，每天下午，社区门口都有人在摆摊卖臭豆腐，已经有些日子了。

“我们是12幢，就在社区的一个小门口，这个摊位的主人也住在社区里，摊位就摆在门口的弄堂里，从每天下午摆到晚上六七点。油炸臭豆腐要用很多油，一炸起来那个油烟气就往上冒，再加上我本身就不太喜欢臭豆腐，闻到那个味道，真的难受死了！”

高阿姨还说，受不了的居民人不止她一个，有人还为此打了12345市长热线投诉。

王师傅和他的臭豆腐摊

居民大伯：反对摆臭豆腐摊的原因无非三个

昨天下午1点多，12幢楼底的弄堂口还没看到臭豆腐摊。

一个背着手晒太阳的大伯抬手看了看表，“还没到时间嘞，要到2点之后才会出来。”

大伯说，摊主小区里的居民应该都蛮熟悉的。“四五十岁年纪，最早是在小区外面摆夜宵摊的，看上去蛮辛苦，晚上10点钟出来，有时候摆到凌晨一两点甚至三四点，卖卖炒粉干什么的。”

有一位抱着小孙子的阿姨也凑上来说，“听说他老婆身体不好，只能靠他这样子做赚点钱。后来么夜宵摊不摆了，就在弄堂口架了个煤气灶卖臭豆腐，哦对了，还有葱包桧、手抓饼。”

大伯接过话茬，“你说他地方也找得蛮好的，就摆在社区的铁门里头。上次我们还帮他算过账嘞，一碗臭豆腐卖5块，他说一碗起码能赚2块，有时候一天卖几百碗嘞。”

大伯还说，摆摊的师傅姓王，在社区弄堂口卖臭豆腐起码大半年了，生意不错，回头客比较多。大伯猜测，王师傅摆摊的位置好，靠近公交站，每天下午2点到晚上7点路上人最多，等公交车的人，不会在乎多花5块钱买份油炸臭豆腐消消闲。

大伯分析，有居民不希望王师傅摆摊卖臭豆腐，无非三个原因。

“第一个，油烟气和味道确实有一点，特别是边上12幢的人，要是碰到不喜欢吃臭豆腐的，是真的会觉得恶心。第二个，他摆摊的位置正好是社区的出入口，高峰期他的摊位旁边要围十几个人，经常从这里进出的人会觉得有麻烦。第三个，你别看他这个摊位不大，收入还可以，估计有人眼红了吧！”

摊主：臭豆腐生意好不好，主要看风向

下午2点一过，臭豆腐摊果然摆起来了。

摊主是个头发有些斑白的男人，戴一副黑框眼镜。他就是王师傅。

王师傅拉来白铁皮的小推车，支起煤气灶，架好大油锅，还摆好了做葱包桧的大铁盘。