这家火锅店用的铜火锅和炭 记者 董吕平 摄
火锅用炭做燃料很有传统感也节省成本
但如果通风不好很容易一氧化碳中毒
前晚11点多,有网友爆料:浙医二院滨江院区,送来7个一氧化碳中毒者,据说吃火锅拉肚子,有人还头晕。
昨天上午,浙医二院滨江院区急诊室护士说,当晚确实有一氧化碳中毒的病人,来到医院后抽了血,检查发现都有轻微的一氧化碳吸入过量。
这些病人当晚都在同一家火锅店吃饭,店名叫幸福里文涮武烤。
火锅店负责人陆先生证实,当晚确实有顾客吃的时候出现不适。“有两桌客人,一桌有6个,一桌有8个,其中一桌上的两个客人说头晕,另外一桌也说有,我们送去了医院。”
陆先生说,送到医院的共7个顾客,检查报告显示,两人有轻微一氧化碳吸入过量,其中一个女孩本身身体不太好,有贫血,另一个大姐年纪偏大,50多岁,经过简单治疗,身体都有好转。“我们一直陪着客人在医院呆到凌晨3点多,不管怎么说,事情发生在我们火锅店里,该负责的我们都会负责。”
陆先生说,这两桌客人傍晚来到店里吃饭,吃了大概两个小时,晚上8点左右出现头晕。开始还以为食物中毒,有关部门也派人赶来,把两桌客人吃剩的饭菜拿回去检查,没发现问题,到医院检查才知道,客人是因为吸入了一氧化碳。
陆先生说,火锅店开业半年多,主打北京火锅,用的是铜火锅,烧的是机制炭。
会不会是炭有问题?
陆先生说,通常讲,每个铜火锅里都会放一斤半机制炭,可以燃烧2个小时左右,“我们用的机制炭是从杭州正规途径购买的,相关合格检验证书会提交给有关部门。”
会不会是通风不畅造成一氧化碳吸入过量?
陆先生说,当晚两桌客人不是在包厢,而是在大厅就餐,大厅面积约300方,摆了40桌,当晚客流量并不大,很多窗户都是打开的,两桌客人位置都靠窗。其他顾客也没有出现身体不适,具体原因还需要有关部门调查清楚。
记者看到,火锅店大厅每个卡座上方,都装了通风口,用菜单实验一下,在离通风口约8厘米时,会向上吸住。
昨天上午,该火锅店给大厅加装了两套通风系统。
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