食客评价说“性价比高”

名家·海鲜火锅

地址：江干区钱潮路636号瑞凯水湘大厦

营业时间：11:00-14:00，17:00-次日2:00 测评员：何晨

名家·海鲜火锅，长期占据着秋涛路沿线美食评价榜高位。“性价比超高”，是食客们对名家海鲜火锅的一致评价，“300元可以吃到某些海鲜会所里1000元的东西，非常值得！”。

雪花肥牛，肉眼可见的牛肉品质和清晰纹路；帝皇蟹，蟹肉雪白紧致，吃到嘴里新鲜Q弹，蟹黄可以蒸蛋，粉粉的，超级香；老虎斑，鱼肉雪白无刺，鱼骨和鱼头还可以做成椒盐，一鱼两吃；手工馄饨，够大够鲜，手工现包，价格也合适，吃完大餐来一碗，非常惬意。

“土”海鲜你吃过吗？

小厨师

百井坊巷店地址：下城区百井坊巷43号

营业时间：11：00-次日3：00

胜利河店地址：拱墅区胜利河美食街霞湾巷228号

营业时间：11：00-次日2：00 测评员：何晨

小厨师第一家店在百井坊巷，是2001年元旦开张的。当时还只是一个很小的门面，没有店名，只在玻璃窗上写了“小厨师”三个字。老板虞敏的爸爸和舅舅，都是舟山大型渔船的老大（船长）。

土鸡、土菜好吃，“土”海鲜，你吃过吗？土海鲜，在海边人家口中，叫小鲜泥土货，就是海边滩涂上的小海鲜。现在是禁渔期休渔期，但却是这些“土”海鲜最好的时节。跳跳鱼、望潮、蛏子、花蛤、血蛤、海瓜子等，都是肉质最壮、最肥厚饱满的时节。

这些“土”海鲜，用的也是最“土”的烧法，清煮、炖汤、清蒸，保持小海鲜的原味。

当然，在小厨师，你也能吃到杭州人比较喜欢的葱油、姜葱炒、蒜泥、红烧、酱爆、椒盐、铁板等各种烧法！

除了海鲜还有烤肉砂锅烧烤

三立海鲜美食广场

地址：下城区绍兴路538号

营业时间：15：00—次日3：00 测评员：何晨

说起城北的夜宵，那不得不说下三立海鲜美食广场。3000平方米的区域，室内的包厢、大厅、卡座，中心的露天区域，任由饕客们挑选；海鲜自选区，水池中满满的鱼、虾、蟹等几百种来自各种基地直采的海鲜，价格还很亲民。还有网红高压锅生蚝、麻辣小海鲜等……

捞汁麻辣小海鲜系列：肉质鲜美的蛤蜊、鲜嫩肥美的海蛏子、口感细腻Q弹的墨鱼仔……每一口都是舌尖上的诱惑。

网红高压锅生蚝：蒸熟的生蚝，用小刀一翘，肥嘟嘟、水灵灵的肥美蚝肉呈现于眼前；可以直接品尝生蚝的原汁原味，也可以搭配秘制的酱料。

千岛湖家烧有机鱼、秘制花雕冰镇小龙虾……在这里除了可以吃到各种丰富多样的海鲜之外，还有王三烤肉、金华砂锅、新凯旋烧烤等夜宵，好不热闹。

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