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解锁当之无愧的“新零售之城”新业态 盒马鲜生 横空出世
2018-12-18 08:15:44杭州网

杭州新零售大事记

2016年10月,马云在云栖大会上的演讲中第一次提出了新零售,他说:“未来的十年、二十年,没有电子商务这一说,只有新零售。”

2017年2月,支付宝推出“收钱码”,给小商家、小店主提供了方便的、低门槛的移动支付产品。

2017年,新零售王牌“盒马鲜生”横空出世,完全重构了线下超市的新零售业态。消费者既能在现场选购,也能选择30分钟内配送到达,最重要的一点,购买操作全靠APP实现。

2017年9月28日,超级网红“盒马鲜生”在杭州的第一家门店正式开业。

2018年上半年,智能母婴室、西湖银泰家时代、河坊街西湖茶馆等成为杭州吸引游客的“新零售十景”。此后,飞猪未来景区、盒马外送星厨、口碑无感支付门店等陆续亮相,为“新零售十景”扩容。数字经济智库报告将杭州称为“新零售的实验室”、“创新引领者”。

2018年4月26日,“新零售”的概念提出者阿里巴巴再次提出“新零售之城”的概念:用新零售智能服务提升城市生活品质,让“新零售”从一种创新商业模式,落地为真切可感的日常生活。

2018年天猫双11,盒马、银泰、口碑和饿了么等阿里巴巴生态在线上线下全面集结,双线消费全面升维双11。作为最有竞争力的新零售之城,杭州消费以69.03亿元蝉联第三名。

记者手记

新零售概念提出的那年,我刚好毕业。那时候我还没有进入媒体工作,对新生名词还不太敏感,身边的人在谈论新零售的时候,我总是把新零售听成“西泠印社”,心里还嘀咕,杭州人怎么这么爱西泠印社,什么场合都要谈论到它。

两年后,新零售成了大热的词,我也对互联网和新零售有了些认知。作为一个普通消费者,新零售带给我最直观的感受,是网红超市盒马鲜生在杭州开店了,我要去打卡;五芳斋变身无人智慧餐厅了,好高级;银泰开设了智能美妆间,我要去试试……

而作为一个记者,我有幸了解更多,知道卡西欧在湖滨银泰开的智慧门店,之所以能在大屏给不同消费者展示不同的商品,是因为背后有阿里利用线上线下的大数据进行分析,根据这些消费者的消费习惯和购物诉求,即时展示最适合的商品,促进业绩销售,提升运营效率;五芳斋老店变身首家无人智慧餐厅,整个用餐过程,不管是排队、点餐,还是取餐、结账,全靠消费者用支付宝或者口碑自助完成的背后,是依靠口碑无人餐饮技术,用数字驱动来经营的。这些技术将每年为五芳斋平均节省32万到35万元的用工成本。

对于传统企业来说,新零售有无限的发展想象空间。大概正是因为如此,在新零售的推动下,如今几乎所有的零售企业都在探讨创新、实践创新。传统企业在探讨零售创新,线上企业更是在探讨零售创新;跨国零售企业在探讨中国的零售创新,本土企业、中小企业也在积极探讨零售创新。创新发展已经成为零售行业的主旋律。

虽然只有短短两年,但新零售基本打破了多年以来形成的格式化零售。中国的零售形式从来没有像今天这样活跃。在新零售的推动下,未来的中国零售市场一定将朝向更加多元化的发展方向加快创新发展。

来源:    作者:    编辑:实习编辑 王玥云    责任编辑:方志华
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