上个双休日，蓄力已久的热浪再次发力，浙江不少地方站上了36℃关口。最近几天，杭州白天最高气温也都在36℃-37℃。

高温天想找个清凉避暑地吗？

遂昌有17℃的乡村游

更有好吃得掉舌头的鱼头锅

清凉地址：丽水遂昌周村源、焦滩鱼头一条街

浙西南这座小城，盛产蓝天白云青山绿水，能带给你17℃的清凉感。

遂昌的大多数乡村保留了生态底色生活原味，比如乡村新秀——应村乡周村源。得天独厚的地理优势、淳朴浓厚的人情味、随处可见的鲜花……你可以在田里撒欢玩泥巴，回到房间喝茶数星星，动静结合。

不过，今天要特别推荐的是焦滩乡的焦滩鱼头一条街，这是一个能“抓住你的胃”的地方，也能让你体验开着空调吃到汗流浃背的酸爽。很多周边县市的自驾客就是冲着焦滩鱼头一条街的那桌子菜任性地说来就来。

最解馋的鱼头锅，就是土法子炮制用风炉煨出的薄荷鱼头锅。

不得不提的是乌溪江水库胖头鱼，水质上乘，鱼肉肥美，最关键的是烧制得法，土味浓厚。鱼头在菜籽油热锅里两面煎黄，下黄酒葱头蒜姜干红椒，灶台的火慢慢加旺，鱼汤渐渐变浓起锅。

最让人难忘的是上面那特别的辅料，一把薄荷叶，清香扑鼻。嗜辣的可适量撒上整颗的西山头朝天椒，风炉上的红炭热烈而持久，热气散漫而出，锅里的味道也越发浓郁，舀上一小碗鲜汤，蘸着鱼肉，真是吃到欲罢不能。

浙东小九寨

余姚“天然避暑氧吧”

清凉地址：四明山北麓，位于余姚大隐镇芝林村。

曾有人这样评价九寨沟美景：九寨掩映在整片苍翠欲滴的浓荫之中。天是蓝的，树是绿的，心情是自由的。

浙江也有个丝毫不逊色于九寨沟的地方，就是浙东小九寨。

浙东小九寨境内山峦连绵、山岙弯弯、竹丰林茂、溪流纵横，景色诱人。不过“浙东小九寨”的美称主要是因为溪水的美。所以天气热的时候，到这里来消暑就很不错，凉爽的同时看看美景，心也能静下来。

小九寨最精华的就是白岩溪。白岩溪景区位于余姚大隐镇芝林村境内白岩山下，绵延4.5公里，从景区穿林而过，溪水清澈，泉潭连绵，飞瀑壮观，奇石错落，这里流传着许多动人的民间故事，几乎可以说是一景一故事。