本报杭州9月24日讯    9月24日，“中国（浙江）铁皮石斛发展西湖论坛”在杭州召开，与会的国家中医药局、中国中医药促进研究会、中国中药协会等行业专家、国医大师和现代九草健康产业等铁皮石斛生产企业代表，一起为浙江铁皮石斛把脉。

    石斛和天山雪莲、人参、首乌等并称中华九大仙草。石斛本来是个量词，是两个十斗，相当于现在的600斤米。古人用量词来命名石斛，是想说明它堪比救民于水火的粮食，价高珍贵。

    浙江是我国石斛主产区之一，野生铁皮石斛主要分布在浙西临安天目山、温州雁荡山等地，我国第一个“铁皮石斛之乡”、“铁皮枫斗之乡”就诞生在乐清雁荡山。上世纪90年代，我省在全国率先实现铁皮石斛人工栽培、规模化种植和产业化开发，石斛产业迅速发展。到2014年，我省共有铁皮石斛基地100余个，面积3万余亩。我省多家企业还在云南、广西、贵州、福建等地建设了3万亩以上种植基地，有效带动了全国铁皮石斛产业的发展。

    与此同时，石斛加工业也得到了长足发展，全省共有以铁皮石斛为主要原料的保健食品及药品生产企业20余家，初步形成了天台、乐清、金华、杭州等产业集聚区，全省铁皮石斛产业年产值超过50亿元，占全国的70%以上。除传统铁皮枫斗和鲜品外，还开发了铁皮石斛颗粒剂、胶囊、片剂、浸膏、口服液、饮料等附加值较高的精深加工产品，铁皮石斛鲜品还被列入我省医保目录。

    这两年，我省各地实施“五水共治”、“三改一拆”，关停了大量污染严重的养殖场，他们急需转产转业。作为绿色生态的铁皮石斛，因其环保和高效，成为产业资本和农民实现转产的重要出路，石斛种植面积扩张迅猛。据了解，目前石斛种植亩产值一般都超过3万元，种养石斛成为农民特别是山区农民致富的重要手段。

    与石斛种养业迅猛发展相比，后续的加工销售特别是市场推广尚待努力。专家指出，当前，我省铁皮石斛产业存在产品开发能力弱、产品销售单一、精深加工滞后、质量标准及品牌建设滞后等问题，制约着产业的转型升级。同时，工商资本的参与为产业发展注入活力的同时，也容易导致市场出现盲目跟风、同质低价无序竞争的状态。

    为此，专家建议，我省应把铁皮石斛作为新兴产业加以培育，围绕全产业链发展，集中力量破解制约产业提升发展的主要问题，为建设生态高效农业强省、中医药强省和健康产业大省树立榜样。目前亟待解决以下问题：一是制订产业发展规划。专家建议由省政府牵头，组织开展铁皮石斛产业发展战略研究，用更优惠的政策扶持相关企业发展。在设立专项资金、加强金融扶持、实行税收优惠、开展保险试点、实施品牌战略、强化市场监管等方面制定一系列政策措施，形成合力，真正把铁皮石斛打造成浙江健康产业的金名片。二是推动国家批准人工种植铁皮石斛进入新食品原料目录，加快实现铁皮石斛从药品到食品、从药房到厨房、从治疗到保健的历史性跨越。三是完善铁皮石斛种植业管理，着力发展铁皮石斛规范化种植基地，推进品种认定和基地GMP（药品生产质量管理规范）认证工作。