杭州网
Eng|繁体||
您所在的位置:
杭州网> 杭州新闻中心> 经济新闻
 
 
下半年巧克力可能会涨价
2015-03-05 07:25:45 杭州网

下半年巧克力可能会涨价

“受非洲埃博拉病毒影响,国际可可豆产量大幅下降,以可可豆为原材料的巧克力面临成本压力,估计今年下半年进口巧克力要涨价。”昨天,在微信上做进口食品代购生意的金小姐在朋友圈发了这样一条讯息。

杭州某大型连锁超市的进口巧克力产品负责人表示,从国际行情和期货价格来看,国际上可可豆的价格最近上涨明显,不过目前店里的几大巧克力品牌还没有提价,但促销力度比往年缩水不少,按照原料到消费终端的延后惯例来看,预计今年10月之后的消费旺季,各大巧克力品牌会有一轮提价。

超市巧克力促销缩水

现在正是巧克力销售旺季,杭州石桥路上某大型超市巧克力专柜的导购员说,以往不少品牌这个时候会推出“买大包送小包”的活动,今年很少有。

零售市场还不明显,原材料市场则已经很明显了。据浙江检验检疫局统计,去年浙江局辖区共检验出口巧克力和可可制品的重量同比增长36.4%,货值却同比增长了94.8%。

杭州世纪联华巧克力采购负责人表示,目前进口巧克力有五六十种,去年销售增长13%-15%,销售比重已经从前两年的40%,上升到50%以上,客单价也在不断提高,从国际行情和期货价格来看,国际上可可豆的价格最近上涨明显,不过目前店里的几大巧克力品牌暂时还没有提价,但促销力度比往年缩水不少。

全球巧克力原材料普遍涨价

巧克力价格上涨,主要原因是原材料可可豆的价格不断提高。根据联合国粮农组织的数据,世界上70%的可可豆产自西非。去年以来,受埃博拉病毒影响,西非可可豆的采摘面临巨大困境,产量大幅度减少。这个全球最大可可豆产地的生产危机,不可避免地影响到巧克力的价格。

全球巧克力两大巨头百乐嘉利宝(BarryCallebaut)和玛氏(Mars)公司预估,到2020年巧克力产量缺口将高达100万吨,是2013年的14倍。综合上述原因,近10年来可可豆价格已经翻了一番。由于可可豆供应量短期难以增加,预计今年巧克力产品价格将继续走高。

来源:都市快报    作者:记者 程超 通讯员 黄红蕾    编辑:郑海云    

我也来说两句: 0条评论 查看评论
会员登录名 密码 [注册]
     图库
花海烟雨俏湘南
民俗迎元宵
人生璀璨如烟火
韩国举办五花肉百人宴
星二代撞脸明星哪 ...
杭州网版权与免责声明:
① 凡本网注明“稿件来源:杭州网(包括杭州日报、都市快报、每日商报)”的所有文字、图片和音视频稿件,版权均属杭州网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明“稿件来源:杭州网”,违者本网将依法追究责任。 ② 本网未注明“稿件来源:杭州网(包括杭州日报、都市快报、每日商报)”的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“稿件来源”,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:杭州网”,本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议,请及时与我们联系。 ③ 如本网转载稿涉及版权等问题,请作者在两周内速来电或来函与杭州网联系。
新闻 城市 经济 社会
·杭州首次办中超开幕式和揭幕战 周六黄龙见
·杭二中白马湖学校金秋启动招生 校长说:与杭...
·3·15将近 “绿剑”执法行动专打假劣农资
·李书福谈出租车改革 建议打破出租车牌照的垄...
·杭州“吴斌车队”被列为全国第一批学雷锋活 ...
·初三女孩离家出走已四天 她没留下遗书但带走...
·杭州下调公积金存贷利率 影响楼市几何尚难定论
·75岁老人上山摔断腿 呼救无果26个小时爬回村
·徐州男子横穿高速抓鸭子 惹怒后车司机遭暴打
·南京10岁男童爬电动车玩 误触启动后连撞4车

用画笔让模特“隐身”

一周看天下

那些年日本人追过 ...

杨子签约新人王婉 ...