开门七件事，柴米油盐酱醋茶。除了生火做饭外，最最要紧的就是油了。

对于这个每家每户每天都会用到的必需品，精明的马大嫂可能已经早有感觉：超市里的食用油越来越便宜了。来自市物价部门的监测显示，今年以来，我市食用油批零价格总体弱势运行，从今年十月份以来，持续走跌，大有跟风成品油“跌跌不休”的架势。

但是在品种多到眼花缭乱的食用油货架前，价格是左右购买行为的唯一因素吗？转基因与非转基因，压榨与调和……这些瓶身上的标注，会影响你的选择吗？

今天，我们不说菜，来说说与菜有关的油。

1一天食用油量25克左右，你超标了吗？

现代人越来越重视健康，少油少盐已渐渐成为一条饮食原则。

营养专家们的建议是：正常人一天食用油的用量以不超过25克为宜。家中如果没有量杯，那么25克相当于粗瓷调羹5勺的量。

这样算下来，每人每月的食用油量在750毫升左右。

昨天，记者在世纪联华庆春店随机问了几位消费者，发现他们都控制得很好。比如，章女士三口之家，一个月的使用量在1.5升左右；廖阿姨五口之家，每天做两顿饭，一个月的用油量在2.5升左右。

2基因与转基因，你会坚持选后者吗？

我们昨天随机采访的10位消费者，8人认为转基因与否是她购买食用油时的重要考量标准。“一个月也就用两三斤油，就算价格相差一点，也差不了多少。”22岁的张小姐说。

前段时间，也有媒体就这个问题做了问卷调查，发现四成消费者坚决向“转基因食用油”说“NO”。

不过，话说转基因食用油和非转基因食用油之间的价格差还是有点大的，便宜一点的转基因大豆油只要30多元，而某品牌一级5S压榨花生油就卖到100元以上。

目前，转基因大豆、转基因油菜等农作物都有大规模种植，但不存在转基因的花生。物价部门的监测显示，近期跌势明显且同比累计跌幅较大的食用油以豆油、葵花籽油、调和油为主，而花生油价格因原料价格坚挺而不跌反涨，不知道是不是也有这个原因。

按国家相关规定，转基因商品必须要有清楚标识。但需要提醒的是，现在超市出售的食用油，“非转基因”会标注得很显眼，而“转基因”字样大多只在原料一栏里匆匆带过。