近一周来，安徽等地今年新产的百合陆续上市，小伙伴是不是发现又到了“自找苦吃”的时候了。

    世纪联华运河店刚刚热销完一批苦瓜，“主要是为了配合入夏以来的天气，进行特价活动，苦瓜从每斤2.58元降到1.78元，三四天时间，几乎每天都销出100多公斤的苦瓜。”对于小众果蔬来说，已属不易。

    像百合、苦瓜这类不算好吃的蔬菜，喜欢之人甚是喜欢，不喜欢的则是绝对不碰。可其实，与药百合相比，味道甜甜的兰州百合也同样有清热降火的功效，苦瓜个头大些，纹路宽些味道也会稍稍淡些，刚入门的初级“吃苦人”不妨试着从这些开始。

    兰州百合香甜可口能清火润肺

    前天，退休的沈阿姨在农贸市场买百合，准备熬一份百合绿豆汤，遇到原单位的老同事，碰巧他也在买百合，于是两人开始交流心得：“百合清热确实不错，可是就是味道太苦，如果是颜色发红的老百合，就苦得更吃不消。”