一个月饼的热量
超过一碗满满的米饭
要健康最好分着吃
目前市场上月饼的主要成分是面粉、白糖、油脂和配料,热量非常高,多吃对人体无益。
而市场上所谓的“健康无糖”月饼,仅仅是不含蔗糖。月饼中的夹心果仁、外面的淀粉等在人体内最终还是会转化为糖分,摄入过多同样会引起脂肪和血糖含量超标。因此吃无糖月饼也要适量。
特别对于胆囊炎、胆石症、胃炎、高血压、高血脂、冠心病患者不能多吃月饼,即使是无糖的月饼,其中的花生,果仁夹心食用过多也会增加血液稠度,加重心脏负担,甚至可诱发心肌梗塞。
一般情况下,1人1日所需的热量=标准体重(公斤)×1公斤体重所需的热量(卡路里);人体标准体重为身高-105厘米,每公斤体重需要的理想热量是30卡路里;一般来说一碗满满的米饭热量在300卡路里左右;而一个月饼的热量一般有500卡路里。
对于身高160厘米的成年女性来说,她一天所需的热量为1650卡路里,一天大概能从三餐饭菜以及水果中摄入1500卡热量,因此为了防止发胖,一天最好只吃三分之一个月饼。
对于身高是175厘米的成年男性来说,他每天需要的热量至少为2100卡路里,一天固定的饮食共摄入1800卡路里热量,那么为了防止出现糖尿病、高血压等疾病,一天最好不要吃超过三分之二个月饼。
昨天,有市民向商报爆料称,位于秋涛路一弄的杭州市利民食品厂门口厂家正在甩卖月饼,原价十几二十元一筒的月饼以10元三筒的超低价格抛售,吸引上百市民蜂拥而至,疯狂抢购,将整条路堵得水泄不通。
“大多是中老年人,有些人几百元、十几筒地买,有的拿着编织袋赶来装上几大袋。”爆料人说,他观察发现,虽然这些月饼尚在保质期内,且价格便宜。但是他很担心,老年人一下子吃下大量月饼会对健康不利,“月饼的油脂和糖分很高,老年人不适合多吃。”他还认为, 厂家在让利的同时,应该进行醒目告示或口头说明,以引导消费者理性消费。
■ 特别提醒
多数是大伯大妈在抢购
昨天下午,记者前往利民食品厂销售现场。穿越蜿蜒狭长的秋涛路一弄,很远处就能听到利民食品厂区内传出的喧嚣声。甩卖点就设在大门内的空地上,一字排开的几条长桌被四五十名中老年市民层层围住。就在一旁,几百个装月饼的箱子垒起了好几层。
大伯大妈们群情激昂,每人手中都拿着布袋或者编织袋,几十双手一齐伸向桌上的食品盒,卖力地挑选着不同口味的月饼。顷刻之间,满满一大袋就已装满,递上几十上百元,他们谈笑着满意离去。
10多名身着“五味和”字样工作服的工作人员忙得焦头烂额,没时间接受记者采访。
“没了没了,火腿的没了。”一名女性工作人员大声喊道,几位大妈脸上流露出失望的神色,只得“退而求其次”购买椒盐或百果馅。
“都在保质期内,还有20多天呢!”另一名男性工作人员伸长脖子,涨红了脸,向一名似乎有点耳背的老伯大声说道。随后老人爽快地递上10元,拿着三筒椒盐月饼离去。
这些月饼分广式和苏式两大类,广式为散装,苏式为筒装,每一类都有不同口味的馅可供挑选。
而这些月饼的包装上,都打上了“节后处理品”字样,生产时间大多是九月上中旬,保质期最晚的到10月16日。
一名工作人员说,苏式月饼火腿和水果馅的4元/筒,其他如百果、黑麻、椒盐等10元3筒。而在节前,这些月饼的价格起码15—20元/筒。
而原本几十上百元一盒的广式月饼,被拆散了卖。每个只需1-1.5元,尽管不到原价的一折,但大多购买者还是比较青睐筒装的苏式月饼。
昨天下午1:15-1:45半个小时内,记者粗略进行统计,有百人购得月饼离去。尽管如此,还是有不少人或步行,或踩着自行车和三轮车甚至是摩托车赶来。
直到晚上6点,围购月饼的人群还未散去。
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