亚洲美食节征集令进行中 欢迎推荐“10家最值得一吃的杭州店”

都市快报 记者 余夕雯 宋赟 摄影 毛若皓

“说好的冷空气呢？”昨天中午，一个同事开车出门，苹果手机直接热得罢工了，屏幕显示因车内温度过高，请等待冷却后再使用。回到单位，这位同事热得满头大汗，手里拿着脱掉的厚外套，向我发出灵魂叩问。

相信很多人都有类似的感觉，早上裹得严严实实出门，结果还没到中午就开始热起来了。

确实如此，昨天杭州最高气温超过20.3℃，加上阳光很好，白天感觉蛮热的。这也正常，毕竟是春天了，白天太阳一出来，气温立马往上蹿。杭州市气象台说，这是典型的春季晴天，早晨冷，白天暖，下午热，晚上凉。

白天感觉热，主要是因为阳光太好。今天就不一样了，杭州市气象台预报，白天以多云为主，下午到傍晚前后，会有阵雨，气温在9-18℃。明天继续下雨，不过降雨时间不长，雨量也不大。到了周四，也就是清明假期前一天，因为暖湿气流比较旺盛，杭州依然会有雨。

清明假期非常适合户外出游

当然，冷空气确实来了，降温也是真的。昨天早晨，杭州骤冷，最低气温主城区5.8℃，临安2.5℃，余杭径山村只有0.5℃，临安的高山区更是在0℃以下。前天晚上，杭州各地都发布了霜冻蓝色预警信号，提醒农户保护好农作物，特别是春茶。结果还是有小部分春茶遭了殃，因为昨天早晨的霜冻，西湖区龙坞茶镇上城埭村成片的明前龙井茶受到影响。

冷空气很快就会过去，雨水也会止步于周五。都说清明时节雨纷纷，是不是每年的清明节都会下雨呢？这倒不一定，根据杭州市气象台的数据，1961-2018年，清明节气期间（4月5日-4月19日）杭州下雨天的概率是52.8%，其中小到中雨93.5%，大雨暴雨6.5%，平均日照时数4.5小时/天。总体来说，“雨纷纷”只占了一半多一点的时间，晴天也是常有的。今年的清明假期，就是大晴天，气温也明显回升，最低气温在12-15℃之间，最高气温从24℃一路升到30℃左右。春光明媚，莺飞草长，温暖的阳光下，非常适合户外活动，扫墓、踏青。

亚洲美食节征集令正在进行

今年5月，杭州将举办“知味杭州”亚洲美食节。3月20日，亚洲美食节连着发出四道征集令。第二道征集令是最丰富的，不仅面向全球摄影爱好者征集精彩图片、视频，还有“10家最值得一吃的杭州店”“杭州10家最具特色的亚洲餐厅”“我家的亚洲味和杭州胃”等推荐活动。

这当中，“10家最值得一吃的杭州店”推荐是最火爆的。点开邮箱里那一封封信，感觉自己好像打开了美食网站：福缘居、德明、味庄、叶马、杭州酒家、四季、湖滨28、好食堂、大牌大、武林坊、三姐妹……来自杭州四季青中学的蔡福涛不只一口气推荐了10家店，连菜式都一同推荐了，楼外楼的一品煲、知味观的蟹酿橙、张生记的笋干老鸭煲、山外山的西湖莲藕脯、新新饭店的树花炖土鸡，真是“光看”都看得口水直流。

还有一位读者“猫姐”，更是洋洋洒洒地给我们发来了一封上千字的推荐信。作为一位土生土长的杭州姑娘，她特别推荐了两家店。一家是杭州很有名气的江湖小店——福缘居，一家是杭州西湖国宾馆的紫薇厅，那里的西湖醋鱼，据她形容，可以用四个字概括：“堪称完美”。

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