散养在高山上，每天不关笼子满山跑，吃的是虫、草，喝的是山水，一说起进化洪春桥的土鸡，当地人是有口皆碑。这几天，洪春桥的电话响个不停，都是向他订购土鸡的，他为春节市场散养的2000只土鸡、500只鹅等已经销售近一半了。

在进化镇三浦村的杭州鸿创农业科技有限公司的300亩葡萄园里，记者见到了一群群鸡游走在葡萄架下，耳边响起此起彼伏的“咯咯哒”声。据葡萄园主洪春桥介绍，原先他只种植葡萄，就因为他的葡萄园风景好，三面环山，一面环水，经常有朋友来这里采摘葡萄，体验农家乐。他就拿自己养的土鸡、甲鱼等招待大家，没想到朋友们吃完连连说好。这让他萌生了一个想法：“为什么不让两者结合起来，让顾客能体验葡萄的采摘乐趣，又能尝到自己养的土味呢？”于是他在自己的高山葡萄园里散养了土鸡和浙东白鹅。

这些“生态葡萄土鸡”有的跳上了葡萄藤，有的在山上追逐，有的在葡萄架下打斗，个个都是登山高手和飞翔健将。“这些土鸡每天就满山跑，就像在山上‘巡逻’一样，工作时间比我们还长呢。”洪春桥笑着说，这些土鸡吃的都是纯天然的虫子和草，喝的是山泉水，虽然它们有自己的窝，但不会刻意赶它们进窝，即使大晚上了，也有不少土鸡在山上“夜巡”，完全让土鸡自由生长。“去年春节期间，葡萄园里散养的1000只土鸡被抢购一空，今年过年准备了2000只土鸡，目前来说，销量很好。这些土鸡一般每只2斤多一点，正好一家人吃一餐，不会浪费。”洪春桥说，很多都是以前买过的回头客，不少杭州主城区、绍兴的游客都跑来订购他的土鸡。