记者 李忠 摄

我要感谢和表扬南肖埠社区王雅英书记和社区食堂负责人王玉英同志。

我今年90岁，夫人86岁。我们身体不错，唯一一件难事就是——吃饭。俗话说，人是铁，饭是钢，一段不吃饿得慌。

岁数大了，去菜场买菜，再回来洗菜、烧菜，并不是件容易事，有时还会很辛苦。

我在杭报上看到，马路对面的南肖埠社区老年食堂办得很好，就冒昧打电话联系了社区书记王雅英，想问问我们老两口能不能到他们社区“搭个伙”，送餐上门。

没想到，王书记一口答应了。

电话打去的第二天，食堂负责人王玉英就登门送来了菜单。她对我说，想吃什么，打电话就行，有要求尽管说。

到现在，送餐服务已经持续了四个多月，我对饭菜质量和服务态度都很满意。

南肖埠社区老年食堂还能这么好地照顾其他社区的老年人，这种服务精神令人敬佩。

是的，这是一封感谢信，写信人名叫戚松根，杭师大退休副教授。

字里行间的感谢之情，也让江干区委书记盛阅春为之动容。他在信件上批示，“对王雅英、王玉英同志认真为民服务，替民解难的精神予以表扬。全区社区工作者要学习这种精神。从反应看，老年群众对社区食堂非常需要，我们要创造条件把它办好。”

记者 孙钥 通讯员 吴敏

研究如何办好老年食堂，凯旋街道“先行一步”。

不仅投入资金，对已有的4家老年食堂进行改造提升外，还充分调动社会资源又挂牌4家老年食堂，采取餐饮联办、场地联用等模式为社区老年人服务。

这么一来，8家老年食堂，服务14个社区，刚好得到全方位的覆盖。

更重要的是，街道将辖区所有老年食堂统一冠名“凯乐惠”品牌进行规范化管理，并由街道民政科进行日常监管。

破解舌尖上的难题

开门七件事，柴米油盐酱醋茶。

七件事，件件离不开“吃”，老年人更不例外。自2002年8月在南肖埠社区开办第一家社区老年食堂以来，至今已建成社区老年食堂4家，分布在景湖、凯西、南肖埠、景新社区，服务人群更是覆盖到景华、华家池、金秋花园三个社区。据统计，2011年度，凯旋街道老年食堂共计服务人次约10万。

老年食堂有这么好？上周五，我专门去“吃”了一趟。

肖埠社区老年食堂地方不大，中午11点不到，已经有老年人在等了。“马上开饭！”说话的人就是王玉英，食堂负责人，几年前还是名下岗工人，到处打零工挣家用。

扑鼻香味已经出来，我走上前，8道菜：红烧大排、肉饼蒸蛋、红烧鲫鱼、葫芦丝炒虾皮、蒜泥青菜、番茄炒蛋、茭白小炒、干菜刀豆。

我挑了一荤三素，满满一餐盒。

王玉英说，“9元钱，再打个7折，6元钱。”

鲫鱼很嫩，茭白新鲜，番茄炒蛋也很入味，6元钱吃一顿饭，太实惠了。

凯旋街道民政科负责人说，老年食堂说白了就是家门口的健康餐馆，价格肯定要合理，至少低于市场化运营的餐饮业商家。同时，还要提供人性化的多样服务，如点餐、送餐，还有来料加工，只收取适当加工费。

至于打折，则是每个社区老年食堂根据自身实际，为70岁以上的老人推出系列优惠。

比如，南肖埠社区老年食堂，老年人都会先用抵价券。一张券面值3元，每个月发5张，一年下来共180元张。

抵价券用完了，就开始用打折卡。南肖埠社区分“金卡、银卡、绿卡”三种，老年人一般都是金卡，有7折优惠。

实实在在的服务，自然受到老年人的热烈欢迎。

统一冠名“凯乐惠”

这次的统一挂牌，也是先在南肖埠社区开始。

采访那一天，“凯乐惠”南肖埠社区老年食堂金字招牌已经挂上，它也将作为凯旋街道社区老年食堂的品牌。

统一布点、统一名称、统一标识、统一设计、统一装修、统一制度、统一政策、统一服装、统一培训，凯旋街道打算用这“九统一”模式进行规范化管理，并由街道民政科进行日常监管。

此外，还要多元化运作。各个社区附近寻找可以合作的经营性餐馆，采取餐饮联办、场地联用等模式为社区老年人服务。如，景苑社区就与新塘路上的阿山小餐房联办，景芳社区则与严家路上的桐庐土菜馆联办，景昙社区与景西路思米客餐饮等联办，还覆盖到景秀、华家池社区；与双菱路的“咬不得”生煎烤饺联办，则覆盖到金兰池、庆和社区。

也就是说，在新建4家老年食堂的基础上，整合已投入运营的4家，实现了“20分钟”的就餐和送餐服务圈。

“我们将按照服务次数进行补贴，最高一年补贴15万元。” 凯旋街道民政科负责人说。

从全区角度看，整个江干都要对老年食堂进行科学布点，在街道建成步行20分钟的服务圈,就餐和送餐服务的辐射面实现全覆盖。在镇层面，则按需求建设，正常运行的食堂不少于3家，有需求、有条件的地区及时布点建设。

在今年年底前，全区要新增10家以上的老年食堂，各街道（镇）至少新建1家。

此外，还要加大资金投入力度，积极扶持为老服务的社会组织，鼓励街道（镇）积极建立社会组织服务中心或社会组织孵化中心，通过验收合格，给予一次性开办补贴和给予每年资金补助。

如区社会组织管理服务中心为基础好、有发展潜力的社会组织提供12个月的免费办公场地，促进社会组织成长发展。同时，加大政府购买的服务力度，培育和激励一批规范化、服务能力强的社会组织参与为老服务工作，使为老服务主体趋向多元化。