寻找世界第一部农业科普画册：《耕织图》
杭州网 发布时间：2024-12-10 11:22
800多年前，南宋於潜县令楼璹尽访全域，绘制了图文并茂的《耕织图》，一经面世就受到了朝廷和百姓的推崇。到了清代又再次兴起《耕织图》文化热潮，并有各种版本传播海外。时至今日，《耕织图》被誉为“世界第一部农业科普画册”，是中华优秀文化传承的典型代表作。
从《耕织图》的诞生地出发，浙江省文联副主席、浙江农林大学文法学院耕织文化研究中心首席专家臧军带领浙江农林大学的学者和於潜镇的文化工作者，赴北京、山东、黑龙江等地，追溯《耕织图》迭代版本及历史沿革，踏上寻找耕织图的文化之旅，并由杭州电视台拍摄、剪辑成5集微纪录片《寻找耕织图》。
他们究竟找到了什么？
《耕织图》有着怎样的“前世今生”？
01
土地的呼唤
楼璹《耕织图》问世800年来，各种版本的临摹本众多，我国历来以农为本，《耕织图》被历代帝王刻制和推广，到了清代达到了临摹创作的鼎盛时期。第一站，寻访小分队来到了中国农业博物馆。博物馆收藏的雍正《耕织图》，是最有故事的、最有政治和文化意义的一个版本，流传也比较广。
雍正《耕织图》是四阿哥胤禛为雍亲王时，以康熙御制《耕织图》为蓝本，绘制胤禛《耕织图》献给父皇康熙，以表示对父皇的忠心和对农耕蚕织生产的重视。颇有意思的是，胤禛把农夫蚕妇形象别出心裁地以自己和福晋为原型，展现皇子亲耕、王妃亲蚕的劳动画面，这在历代《耕织图》的数十种临摹本中是独一无二的。
《耕织图》为什么诞生在江南？中国农业博物馆研究员、农业农村部全球重要农业文化遗产专家委员会委员徐旺生认为，中国古代农业以男耕女织为重要特点，解决衣食的需求。到唐宋时期，中国古代的经济中心从北方转移到南方，改变为以南方的水田农业和栽桑养蚕为主要构成，诞生于浙江於潜的楼璹《耕织图》演变为一个重要的劝农的图像化材料。
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02
《耕织图》中的龙骨水车
《耕织图》寻访小分队，在中国农业博物馆惊喜地发现了来自家乡的龙骨水车。龙骨水车源于汉朝，在近代电力抽水机普及之前，一直是农村水利排灌的重要工具。
中国农业博物馆筹建于1982年，建馆初期为采集展馆中需要的农具，工作人员在浙江临安发现了这辆龙骨水车，当时它并不完整，在临安当地农机站工作人员配合下，在其他农户家中找到了更多构件，再加上维修，才有了展陈中的模样。
在耕织图中，有使用龙骨水车抽水灌田的情景，例如《灌溉》《一耘》图就绘出了使用龙骨水车抽水灌田的场景。在《耕织图》中，人们可以清晰地了解到不同农具的形状、构造以及它们是如何配合农民进行劳作的，这对研究我国农业发展有着很高的史料价值。
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颐和园里的《耕织图》
寻访小分队又来到北京颐和园景区，颐和园是世界文化遗产，是清代皇家园林中保存最完整的一座大型自然山水园。
如果说《耕织图》有推广大使的话，那清王朝鼎盛时期的乾隆皇帝，可谓是这其中的佼佼者。乾隆十五年（1750年），颐和园的前身清漪园初建，他下令在其中修建《耕织图》园景区，还特意将宫廷内务府织染局迁到园内，真正展现了皇帝亲耕、皇后亲蚕的景象。
耕织图景区位于颐和园西北部，占地25公顷，建这个耕织图景区不只是为了娱乐，其实有更深的含义，就是对于农事的重视，是古代农桑思想的园林式体现。
1860年英法联军焚毁了当时的“三山五园”，耕织图景区也一同遭到了毁灭性的破坏，只留下一块乾隆皇帝御笔亲题的《耕织图》碑。
《耕织图》石碑上有五首乾隆皇帝御笔亲题的诗，体现了乾隆对于《耕织图》景区的喜爱，和对耕织文化的重视。
04
《耕织图》与《蚕织图》
在黑龙江省博物馆，寻访小分队看到吴皇后《蚕织图》，这是该馆十大镇馆之宝中的一件。南宋楼璹《耕织图》的版本已知有50多种，由于历史久远，各种直接临摹本早已失传，吴皇后《蚕织图》被学界普遍认为是最接近楼璹原著的版本。
据史料记载，宋高宗一见《耕织图》即龙颜大悦，爱不释手连连称赞，全国上下就此掀起了一次《耕织图》文化热潮。而每年春天都要参与亲蚕的吴皇后看到《耕织图》“织”的部分，也赞不绝口十分喜爱，于是让翰林院的画师临摹楼璹《耕织图》“织”的部分，并亲自题注每一幅的解释和说明，以示自己对蚕桑生产的重视。
吴皇后《蚕织图》为卷轴长卷画，绢本线描淡彩，和其他《耕织图》版本不同的是全卷无诗无款，她删去了楼璹的原诗，但每幅画下面都有吴皇后的亲笔楷书小字题注。《蚕织图》从南宋宫廷流出，历经元、明、清、民国乃至当下，几次失而复得绝路逢生。
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《耕织图》传承与创新
史料记载，南宋朝廷大力推行稻麦复种制度，以应对人口的激增，由此也倒逼农耕技术推广。地处京畿之地的於潜，因天时、地利、人和而诞生了这千古一遇的《耕织图》。《耕织图》虽然主要描绘的是以水稻种植为核心的江南地区农耕场景，但它对北方农业也产生了多方面的影响。
山东大学儒学研究院的王加华院长和他带领的《耕织图》课题研究组，开展了深入的大地调研。他认为，中国古代是一个农耕文明国家，农耕文明是中华文明的底色所在。《耕织图》实际上是中国古代传统农耕文明非常重要的一种代表和象征符号，所以今天继续去挖掘传承好《耕织图》，通过宣传让更多老百姓知道《耕织图》，有非常重要的意义，也是传承中华传统农耕文明非常重要的一种方式。
《耕织图》的诞生地，浙江农林大学文法学院成立耕织文化中心，特聘教授首席专家臧军，带着8个博士和一众专家学者开展田野调查，潜心研究《耕织图》的前世今生、焕新活化。八百年前南宋时候，楼璹在这里当县令，积极发展农耕生产。他为什么画《耕织图》呢？耕织文化研究中心认为，因为当时南宋时期的江南地区特别是於潜地区，是南宋朝廷地粮仓和后勤供养基地。
寻找《耕织图》的旅程，是寻找古老的农业智慧和生态理念的旅程。农耕文明是中华优秀传统文化的根基，它必将为我们这个拼搏向前的时代，提供源源不断的能量。
(原标题：寻找世界第一部农业科普画册：《耕织图》)
来源：临安发布 作者：记者 孙梦蕾 编辑：郭卫
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