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龙泓亭上点龙茶：这“龙茶”是“龙井茶”吗

杭州历史学会的丁云川先生是声望颇著的文史工作者，经他发现并得以保存和保护的杭州地方各类文物不计其数。他的一次很偶然的问茶龙井，竟让这里湮没已久的几方古碑得以重见天日。

那是在2004年的早春二月，西湖群山初萌春意，开始传来春游的人声。老丁的夫人是茶乡梅家坞人，这天，他和夫人商量好一起去“龙井问茶”，然后翻越狮峰、郎当岭，赶到梅家坞会亲友。

王个簃书“新西湖十景”之一“龙井问茶”

早上七点多，夫妻俩来到今天“茶乡之旅”的首站龙井茶室。三杯清茶后，老丁发现，因为时间尚早，茶室内外全无往日茶客满座时的那种热闹，茶香萦绕和鸟雀啁啾之间，颇多幽雅意趣。老丁站起身细细打量这屋前屋后的一山一水、一草一木。无意间，他看到东边露天空地一隅，堆放着几块形状不一的石板。上去一看，苍苔斑驳的石板上多有刻字，当是碑石无疑！

老丁来了兴致，蹲下身摩挲碑石，细细辨识起来。最先入眼的那块碑石已经残损，缺了上面一大部分，所以也无法确认其碑名，但拂去碑石左边尘土，“云间董其昌”一行字赫然在目！老丁大喜！他知道董其昌是明朝著名的大书法家，这块碑很有可能是明代古碑。另一块碑石保存完整，但碑面已经风化，字迹较为模糊，老丁细辨再三，发现碑石开头有“龙井茶歌”四个字，末尾则有“□历甲午年”和题作“赤水洞天居士”的落款——这块碑显而易见可以确认就是一方明代古碑。老丁立即把这一发现告诉文保部门，并要求就地保护这些古碑。

这天回到家，老丁不顾翻山越岭的劳累，马上根据现场记录的部分碑文，开始进一步考证。他从清雍正《西湖志》中找到了与那块残碑相关的故事：

宋神宗元丰二年（1079）中秋后一日，北宋词人秦观自吴兴到会稽探亲，路过杭州时，特意到龙井寿圣寺拜谒辨才法师，事后写下了《龙井记》。后来，北宋著名书法家米芾读到这篇散文，觉得非常精美，就挥笔书写，刻成碑石立于龙井。由于米芾的书法很受人们喜爱，前来拓碑者极多，寒来暑往，五百年后此碑文字残破不堪，以致碑石不存。到了明熹宗天启二年（1622），大书法家董其昌游览龙井，觉得龙井至美，独缺秦观文、米芾书之碑，于是在是年正月三十深夜重书了秦观《龙井记》，还特意写上了“余仿米法以补之”，后由钱塘人金嘉会摹勒上石，立于龙井。

老丁发现的这块残碑正是当年董其昌书写的那块碑！

董其昌像

秦观写过不少有关龙井的作品，尤以《龙井记》及《龙井题名记》两篇为最。他在《龙井记》中说：

“龙井旧名龙泓，距钱塘十里……其地当西湖之西，浙江之北，风篁岭之上，实深山乱石之中泉也……惟此地蟠幽而踞阻，内无靡曼之诱以散越其精，外无豪捍之胁以亏疏其气。故岭之左右大率多泉，龙井其尤者也。”

从他的文中可以看出，龙井旧名龙泓，北宋时之所以名扬天下，是因为此地深藏山中，较少受到外界的各种影响。只可惜这块古碑已经残缺，按照《龙井记》原文长短，石碑通高可能达240厘米，非常壮观，而现存古碑只有三分之二左右，另一半是否还存在于世？

董其昌书《龙井记》

碑石上部分断裂痕迹清晰可辨

另一块碑的“□历甲午年”应是“万历甲午年”，公元1594年，比董其昌的碑早了近30年。“赤水洞天居士”一名经老丁一番好找，终于查到这是明代戏曲家、文学家屠隆的别号，而碑文就是屠隆著名的 《龙井茶歌，与李念江开府公同游作》，全文如下：

山通海眼蟠龙脉，神物蜿蜒此真宅。

飞泉歕沫走白虹，万古灵源长不息。

琮琤时谐琴筑声，澄泓冷浸玻璃色。

令人对此清心魂，一漱如饮甘露液。

吾闻龙女渗灵山，岂是如来八功德。

此山秀结复产茶，谷雨霡霂抽仙芽。

香胜旃檀华严界，味同沆瀣上清家。

雀舌龙团亦浪说，顾渚阳羡讵须夸。

摘来片片通灵窍，啜处泠泠馨齿牙。

玉川何妨尽七盌，赵州借此演三车。

采取龙井茶，还念龙井水。

文武每将火候传，调停暗合金丹理。

茶经水品两足佳，可惜陆羽未知此。

山人酒后酣氋氃，陶然万事归虚空。

一杯入口宿酲解，耳畔飒飒来松风。

即此便是清凉国，谁同饮者陇西公。

屠隆像

在众多明人的龙井茶诗中，最长而著名的当推屠隆这首《龙井茶歌》。作者从纪游龙井入笔，把龙井山寺林泉之致先描画出来，这龙井泉水长年流不息，是因为龙井山脉暗通于海，汩汩泉水是从龙脉里流淌出来的。再道出喝了这龙井泉和龙井茶，让人灵魂为之清新，极言其名贵和茶艺韵事。全诗通篇描述龙井一带山色、泉水、美茶以及来此品茶的赏心乐事，认为唐宋时期顾渚、阳羡的紫笋雀舌，御贡建茶龙团凤饼，都比不上龙井仙茶，其香其色堪比释家檀香味道，一直飘到天界。诗中说“采取龙井茶，还念龙井水。文武每将火候传，调停暗合金丹理。茶经水品两足佳，可惜陆羽未知此”。可见，在明代用来冲泡龙井茶的不是虎跑水，而是龙井的泉水。

屠隆《龙井茶歌碑》 屠隆《龙井茶歌碑》局部

老丁发现的这两块碑记录了龙井及龙井茶在宋代和明代的历史，为龙井增添了一处人文景观，尤其是《龙井茶歌》开拓了龙井茶的文化意蕴和至美境界，增强了休闲游玩的情趣格调，也延续了龙井的历史文脉。而董其昌的行楷真迹，自然秀雅，非常飘逸，又具有很高的艺术价值。所以，文物部门马上把两块古碑移到室内，在龙井景区原地保护起来。

故事还没有结束。一年以后，杭州实施了西湖综合保护工程。在实施龙井景区整治工程的过程中，那些或湮没或散落或闲置在各处的古代碑石被相继挖掘和发现，出土了与《龙井茶歌》相关的残碑。经核对，正是老丁发现的残碑的上面部分，两部分相合后通高191厘米，宽 89厘米，碑文18行，每行多为40字，行书。尽管两碑相合处尚有字迹残损，但终算是“破镜重圆”了。 

据文物部门统计，这次龙井景区整治工程共发现碑文12石，均有较高的茶文化历史和茶文物价值。比如，2005年7月9日出土于龙井“秀翠堂”茶室后面基建工地的《乾隆御题诗刻》，碑高43厘米，宽32厘米，厚15厘米，碑石完整，字迹清晰，碑刻七言古诗一首，书体为行书，内容是：“风篁岭上龙泓涧，喷沫成池贮碧流。飞作瀑泉灵作雨，攻祈那待法师投。”落款“壬午暮春御题”，并盖有“乾隆宸翰”印一方。壬午年即乾隆二十一年（1762），是乾隆皇帝第三次出巡江南之年。龙泓涧即龙井。乾隆皇帝六下江南，四次到龙井，先后四次御题《龙井八咏》，一景一咏，计32首诗。然而所有这些诗篇仅沉睡在地方志及记录有关乾隆南巡的官方典籍中，寻常书中不易一见。今根据新发现碑石的形制推测，当有内容不同、尺寸相同的另外多块御碑，然迄今发现的《龙井八咏》仅此一石，且此碑是杭州碑林数十年来发现的最完整的一块乾隆御碑，尤显珍贵。可以这样说：除去龙井茶叶本身品质优 异外，帝王对龙井的题诗赞誉，为龙井品牌创造了难以估量的无形价值。

“龙井问茶”景区后来专门辟出龙井茶史迹陈列厅“风篁余韵”，展出了近年来陆续发现的这些文物。您现在如果有兴趣去“龙井问茶”，就可以看到其中陈列的当年老丁发现的《龙井记》和《龙井茶歌》这两块古碑。

文章原名：《忽然发现“屠隆”“董其昌” —— 一次偶然“问茶”使两块龙井古碑重见天日》，内容稍有删减。

作者：姜青青，系杭州文史研究会理事，杭报集团新研所原所长，高级编辑。从校对、记者到媒体管理，从报纸、网络到传媒研究，很庆幸自己参与了报业的变革。

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