与宋人同尝一口“千年古香榧”
杭州网  发布时间:2024-11-03 22:24   

一年一会 “千年果”飘香

今天,生活在会稽山的人们仍然接受着千百年前先祖的馈赠。

每年的9月底,当香榧的假种皮由青绿转成黄绿,个别假种皮开裂,部分种子脱落的时候,便是香榧的采摘季。今年受天气的影响,采摘的时节推后了两三周,当记者遇上榧农宣萍时,他正在采摘香榧果实,一条自动送货带从山上蜿蜒而下。“花了两万多安装的,这样能节省不少人力,现在的人力成本太高了。”宣萍家的古香榧树有几十株,他告诉记者,采摘香榧从来不是一件容易的事,香榧果实生长周期很长,从出果到结果,要跨越两个年度,因此香榧树上新生幼果和成熟果子齐聚一堂。为了不损伤明年的果实,只能通过手工采摘。而古香榧树,尤其高大,树皮上往往满布湿滑青苔,攀爬风险成倍增加。“这几年因为采摘的难度和成本的增加,有些人对于古树香榧的采摘就有了顾虑,去年就有人不去摘了。”不过身为宣家山村村委的宣萍开心地表示,为进一步打响古树香榧的品牌,赵家镇成立统一品牌,强村公司统一收购,价格提升了,榧农的收益有了保障,品控做好了,赵家古树香榧的牌子也更加响亮。“相信我们的‘赵家古树香榧’终将与‘中国香榧第一镇’齐名。”

千百年来,香榧被赋予了美好的寓意,“长寿树”“团圆果”等美称不尽。苏东坡也曾在《送郑户曹赋席上果得榧子》一诗中赞誉香榧:“彼美玉山果,粲为金盘实。”诗中更绝妙的是借香榧咏物言志:“祝君如此果,德膏以自泽……愿君如此木,凛凛傲霜雪。”

今年的香榧季已经拉开序幕,要与宋人同尝这一口“千年古香榧”,不妨走一趟赵家镇。

客行何以赠,一语当加璧!

(原标题:与宋人同尝一口“千年古香榧”)
来源:杭州新闻  作者:记者 郭雀屏  编辑:管鹏伟
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