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一种工艺
青花瓷
明朝成化年间烧制的青花瓷质量上乘，清朝康熙年间则是青花瓷器发展的顶峰，工匠们还创烧了青花五彩、孔雀绿釉青花等衍生品种。
时间
即日至11月18日（10：00至18：00，周一闭馆）
地点
上海龙美术馆(西岸馆)第五、第六展厅
门票 80元
看点
展出盛清宫廷文物260余件(套)，涵盖书画、瓷器、玉器、古籍善本、缂丝、漆器、玻璃器、珐琅器、紫檀家具等十余个门类。
盛清的世界
——康雍乾宫廷艺术大展
钴蓝这种颜料再好，也是存在弊端的。戴雨享说，进口的钴蓝的含铁量很高，纯度不够，所以烧制出来的釉面颜色不均匀，浓的地方泛铁斑，有些黑，薄的地方发蓝，画面会出现笔痕（比如鱼身部分），还是略显粗犷的。
一直要到明代成化年间，云南的钴矿石被大量使用，这是画青花必备的原料，它们被大量运往景德镇。成化年间烧制的青花瓷质量上乘，瓷胎和造型非常讲究。当时的工匠会把颜料调成水状，分出几个不同的浓度，如头浓（深色）、二浓（略浅）、三浓（较淡）等发色，这样烧制出来后就会有丰富的色彩层次感，民间称为青花分水工艺，这样烧成的瓷器温润细腻，极具美感，开创了新的装饰手法。
到了明中晚期，中国社会各阶层对青花瓷的需求较大，外销瓷器也拥有广阔的市场空间。
清代青花瓷的工艺就更加精湛了。通常，制作一个青花瓷器步骤复杂，揉泥、制坯、修坯之后，便在坯体上施釉，专业说法叫“荡里釉”，釉一般用石英、长石、黏土等为原料。陶瓷施釉的方法有很多种，喷、吹、浸、浇、荡等都是。里釉（器物内部的釉面）和底釉（器物底足的釉面）经常采用传统的荡釉法。接下来就是画，先勾线画出图像，一般画得比较多的是山水、人物、龙凤、花卉、蝙蝠（同“福”，寓意吉祥）、寿字、寿桃、八宝等吉祥喜庆的装饰纹样，也有植物类的，比如芭蕉、萱草和合欢树。芭蕉画得很多，是因为在明晚期，芭蕉形象多用来表达文人士大夫阶层生活闲适、高情逸致的含义。纹饰题材很典型的还有松竹梅岁寒三友、耕织图、刀马人、双犄牡丹等；接下来是绘制完成瓷坯的画面，然后施外釉需要进行多次的施面釉工序，以保障陶瓷器形的釉面光泽。最后装柴窑经过三天三夜的烧制成形。比如烧制“青花万寿大尊”这样的大件器物，需要高超烧瓷技术的老师傅来控制火候和添柴时间。
总而言之，一件精彩的青花瓷作品需要过手72道工序，经过多位陶瓷艺匠之手才能得以完美呈现。 | 
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