父母退休要不要接下包子店
张佳奇说还要好好考虑考虑
现在,老夫妻俩已两鬓斑白,体力大不如前,孙辈也需要有人带,就想把包子店传下去。
不少顾客也问他们,什么时候退休,儿子什么时候接班?
张佳奇已经在店里帮忙6年,如果父母做不动了,他会继承做包子这份事业吗?
张佳奇说:“父母最希望我能接班,他们说与其去外面打工,不如把家里的包子店做好,现在收入也挺可观,但目前我还不能确定。做包子实在太累了,每天要凌晨起床,不停地做到下午,有点吃不消。小孩也小,需要陪伴。”
“目前还没想过这个问题,如果不做包子,自己做什么也没想过。老婆以前上班,现在怀孕了离职在家,等小孩子再长大一点,再考虑这个问题吧。”
张佳奇没上过大学,做厨师取得高级技师职称,评上萧山区F类人才,他说自己专门咨询过,做包子(中式面点师)也可以取得E类人才资格,“但需要参加评奖,有机会还是要争取一下”。