近日,有橙友报料说,临安昌化镇有家烧烤店,里面有个小朋友客串起服务生。
橙友说,他带孩子去这家烧烤店,点了几根肉串、蔬菜串、馒头串。等了一阵子,一个小男孩送来了两串烤好的馒头串,他还以为是哪个顾客的小孩拿错东西了,紧接着,孩子又送来了烤串,全是自己点的菜,“后来才知道,送菜的是店老板家的孩子,暑假帮爸爸妈妈做生意,每天跑堂做服务生。孩子才4岁半,很懂事”。
前晚,橙柿互动记者路过昌化镇,顺道光顾了这家“大漠烧烤”店,开店的是一对小夫妻,小杜和老公小石。
小杜站在烧烤炉前,翻烤着肉串和菜串,脸上汗水淋漓。小石在一旁准备食材,招呼来往的客人。儿子个子还赶不上炉子的高度,安静地站在烧烤摊前。小杜把烤熟的肉串放在盘子里,叮嘱是几号桌,儿子两只小手端稳盘子,迈着小碎步走进店里,放在一张坐满顾客的餐桌上。
几位顾客看到帮忙上餐是个小孩,都忍不住夸赞。
一桌客人走出店门离开,男孩立刻小碎步跑进来,快速收起盘子,擦干净餐桌,动作娴熟。
经常光顾这家烧烤店的李先生看着男孩,很感慨:“每次来,都看到这个孩子在忙,这家人太会带孩子了。”一旁路过的老奶奶表示很羡慕:“我们家那个快15岁了,每天衣来伸手饭来张口。”
看我们每天忙他就学会了
小杜说,儿子4岁半,上幼儿园中班。“他很聪明的,虽然小,但做事有耐心,给顾客上菜呀,清理桌子,从不会不耐烦和发小脾气。”
小杜说,儿子是这个暑假开始在店里帮忙的。“他喜欢学大人做事,平常来客人,我们每天忙,他看见就学会了,一见客人来,会抢在我们前面,给客人取篮子点菜。
“其实他平常很好动的,没客人的时候,就打打闹闹要飞起来,男孩皮呀。我和他爸爸给他讲纪律:客人来了,不要大叫乱跑,要尊重客人,这些孩子都做到了。他还喜欢给客人上菜和清理餐桌,学着我和他爸爸,做得蛮认真蛮细致。”
小杜说,这家烧烤店去年7月份开业,以前夫妻俩在宁波做生意。
“我老公是甘肃人,我是江西的,在宁波认识,他退伍以后,在宁波做过韩国料理,很擅长美食烹饪,开饭店那时候,他和别人合伙开足浴店,不巧赶上疫情,生意不好,家里背上了200万的债。”
为了生活,夫妻俩准备干回餐饮本行,到处找店面,最后来到昌化镇。
小杜说,烧烤这行很辛苦,但看小孩的时间还是能挤出来,比如每天上午看孩子,下午3点半开门,但闭店的时间不固定,有时候客人会吃到凌晨四五点。
“压力肯定是有的,即使不背债,养孩子也有压力。目前我和老公的奋斗目标是,把债还清,把孩子养大,人活着,精神还是要有,日子要一天天过的……”