都市快报讯  “上半场目前最高分出来了，恭喜6号选手徐佳宁的鲫鱼豆腐汤，专家评审加联合评审，最终得分82.1分……”

今天中午，你要是跑去新白鹿游泳店吃饭，会碰上“闭门羹”——店里中午暂停营业，因为这里正在举办新白鹿·2021烹饪大赛线下初赛。经过近半个月上百位参赛者海选，最终20位民间大厨进入这场角逐。刚刚2点半，上半场10位选手的激烈角逐结束，也就有了开头那一幕：主持人发布了上半场最高分。

加了芝士片的鲫鱼豆腐汤

25岁的临安妹子是厨房达人

鲫鱼豆腐汤，算是杭州人平时家里经常会吃的一道菜了，也是今天来参加比赛的临安姑娘徐佳宁的拿手菜。她是这次参赛选手里年纪最小的一位，今年25岁，是一家教育机构的平面设计。“所以啊，今天可是和公司请假了来参赛的，哈哈哈哈哈……”笑起来甜甜的徐佳宁，一看就是个能干的妹子。她说因为从小妈妈没什么时间管她，所以从初中开始就烧得一手好菜了。

好到什么程度？“我现在一个人住杭州嘛，身边同事朋友都知道我烧菜好吃，所以周末各种来我家蹭饭。”小徐说。而这道鲫鱼豆腐汤，更是继承了自己老妈“真传”——“其实也没什么特别秘诀啦，鱼要先煎一下，然后一定要加热水煮汤，这样才会有白汤出来。哦，我还加了芝士片，这个灵感来源于煮泡面，哈哈哈，加了芝士片汤会更厚也更好喝，算是自创吧。”

大概真的是年轻人的吃法，在一桌评审里，我发现有个年龄相仿的妹子，这碗汤连喝了三碗。

我问小徐妈妈今天有没有来？小徐腼腆一笑，“没有啦，我想等进了决赛告诉她”。哎，看来小徐妈妈很快就会收到女儿的好消息了

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