晚上11点KTV最忙时 有群年轻客人没买单悄悄溜掉了
杭州网 发布时间：2012-09-06 06:39
月薪两三千 每天站8小时 逃单还要扣钱
逃单的客人，请体谅KTV服务生的辛苦！
唛歌KTV，小谢（右一）和小李正在为客人整理台面。记者 胡聪 摄
昨天1:47，袁先生来电：我在银乐迪上班，做这行两三年了，经常有客人不买单跑掉，服务员不可能随时看着，毕竟包厢很多。我认为客人不应该这样做，如果是没钱买单，我们服务员可以跟经理讲一下，打个折。客人逃了，这个费用就要服务员自己承担，同行的KTV也是这样。我有很多朋友在其他KTV上班，每人都碰到过逃单的客人，每月有一两次。今天，就有一个包厢没买单，客人溜掉了。
核实报道：袁先生是银乐迪KTV西城广场店的主管，工作3年，几乎每个月都会遇到恶意逃单的客人。
每月都有客人逃单
逃单原因有两类
袁先生说，KTV的服务员按区域划分，有时一个服务员要管十几个包厢，要是有包厢客人买单、倒酒，需要服务员时，这个区域可能就会出现短暂的管理真空。
这个时候，要是有包厢的客人没付钱悄悄走了，损失就要公司和服务员共同来承担。
“这样的情况每个月少则一两次，多则三四次！”袁先生说，不仅他所在的KTV有这种情况，杭州所有的KTV都这样。
昨天，联系了杭州几家KTV的负责人，确实像袁先生说的那样，每家KTV都碰到过客人逃单的情况，每家店每个月至少有一两起。
唛歌KTV相关负责人任先生说，逃单原因有两类，一类是无意的，比如有的客人消费酒水了，包厢费可以免一小时，但他们以为包厢费全免，唱完歌就走了，还有的客人喝醉了，连付钱的意识都没有了，碰到这类客人，服务人员发现后，会和他们耐心沟通。另一类就是恶意逃单了。
恶意逃单多在KTV最忙时
大多是90后
从几家KTV了解的情况看，恶意逃单的主要是年轻人，很多人一看就是“90后”。大多选择晚上11点这个时段逃单，“选这个时间，说明他们熟悉我们的工作流程。”银乐迪主管袁先生说，这个时间段刚好是晚场快结束，凌晨场准备开场的时候，买单和新来的客人最多，服务员经常忙不过来，逃单的客人会提前让包厢里大部分人先走，只留下一两个人，等到这个时段，就大摇大摆地离开，不太容易被发现。
而这些逃单的客人，很多并不是没钱消费，不少人已经掏钱买了几百上千元的酒水小吃，但就是不想付包厢费。
来源：都市快报 作者：记者蒋大伟 编辑：郑海云
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