那么多的甲鱼壳，都是吃好后积攒下来的。 黄佳健 摄

注重养生的杭州人家，饭桌上一定有过这道菜——甲鱼。红烧、炖煮，变着法烧。不过甲鱼吃完了，这甲鱼壳大多会连同菜渣一道扔了。如果你还这么做的话，那真当是暴殄天物啦。杭州翠苑四区社区有位郭大妈，同样爱吃甲鱼的她，这些天正在摆弄家里的甲鱼壳，一篮子整整二三十只。

“洗洗干净、晒晒干，它们要派大用场的！”原来，作为养生高手，郭阿姨利用甲鱼壳自制了超级营养冲剂，坚持喝了四年，据说效果顶呱呱。

伏天晒甲鱼壳

营养冲剂秘方大公开

郭阿姨注重养生，因为自己肠胃不太好，所以在吃的方面格外注意。“阿姨可是我们小区的烧菜高手，营养搭配专家。”邻居小赵告诉记者。郭阿姨一家很爱吃甲鱼，算下来，一年能吃上近30只。这剩下的甲鱼壳营养价值也蛮高，养身达人郭阿姨自然不会放过，动动脑筋，竟然自制起了营养冲剂。

要搜集齐一年的甲鱼壳分量，才能开始制作。好东西一定要大家分享，郭阿姨毫不吝啬地贡献了营养冲剂制作过程：

首先，将整个甲鱼壳洗干净放在一个小篮子里沥干。等到夏天来临，用高温蒸煮这些甲鱼壳，然后用刷子刷干净壳上的腐殖质。同时，沿着甲鱼壳的骨架子将壳掰碎，尤其是要将脊髓部分清洗干净。全部沥干后，等到伏天，连续暴晒一周，晒的时候要铺上纱布，避免灰尘。最后，等到甲鱼碎壳“撸”起来发出“哗啦啦”声音的时候，就可以把它们收起来密封。

“我把甲鱼壳拿去药店，再买些石斛、西洋参打成粉混在一起。遵医嘱，早晚各服用3~4克。”郭阿姨给我们算了笔账，一次磨3个月的量只要200~300元，合算啊！

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