薯条、炸鸡腿、冰淇淋……这些小朋友们爱吃的食物，或多或少有点“不健康”，如何让孩子吃上健康又对口味的食物，也是妈妈们一直以来很头痛的问题。

    事实上，食材原料、烹饪方式、造型要求都会影响食物的健康与否。因此，我们需要在制作小朋友的食物时，适当改变烹饪方式，精选食材原料，从而将“垃圾食品”进行脱胎换骨，让它们既能够保持近似的口感，同时也保证健康。

    这个“六一”儿童节，就让我们来看看4位妈妈的“家庭自制营养美食”秘笈，还不知道如何阻止孩子吃“垃圾食品”的妈妈们赶紧学习一下，回家给宝贝一个节日惊喜吧。

    豆豆妈：

    自制“营养薯条”

    口感营养两不误

    豆豆上小学二年级，不久前爱上了炸薯条和薯片，经常吵着要吃，让豆豆妈很是苦恼。

    说到薯条，大家一定马上会想到肯德基、麦当劳这样的洋快餐，它们售卖的薯条虽说口感的确得到了大家的认可与喜爱，但是这种油炸薯条所携带的高热量让不少崇尚健康饮食的人敬而远之，因此豆豆妈坚决反对豆豆吃油炸薯条。

    为了让豆豆既能吃到美味薯条解馋，又能保证健康，豆豆妈研究出了一个“健康薯条”的制作方法。

    豆豆妈说，用这种方法做出来的薯条不仅外观不次于肯德基的薯条，而且健康美味无添加。这个“六一”儿童节，就不要带孩子去吃油炸薯条了，在家里自己做吧。

    必备厨具：空气炸锅

    材料：土豆、番茄酱、食盐、烹调油

    制作方法：

    土豆去皮，切成粗条，用淡盐水或清水浸泡10分钟后冲洗干净，沥去水份，然后用厨房用纸吸去多余的水。静置片刻后，加入一点烹调油搅拌均匀，并均匀铺在炸篮中。在前期准备过程中，空气炸锅需提前200℃预热5分钟，然后将铺好薯条的炸篮放入其中，200℃15分钟。时间到了，打开即食，搭配番茄酱，绝对给宝宝一个惊喜。