仙居的娄荣杏。
这人和前两位不一样,他不铺产业,就干一件事——种出最好的杨梅。
“八山一水一分田”的仙居,县内海拔1000米以上的高山有109座,永安溪自西向东穿流而过。2025年,全县杨梅鲜果产值13亿元,全产业链突破48亿元。
相比余姚、慈溪,仙居称得上杨梅大市场。西炉杨梅市场曾被称为浙江最大的杨梅批发市场,每年杨梅季涌进2万余人。仙居县公安局交通管理大队提前发出通知:从6月3日至7月5日,每日凌晨4点到下午2点,交通管制。
5月29日,我去了西炉杨梅市场。大棚杨梅多数未到采摘时节,整条街冷冷清清。一家店里正在包装寄送杨梅的李女士说,仙居的大棚荸荠种杨梅比余姚、慈溪熟得慢,“只有很少一部分上市了。”她请我吃了一颗杨梅,一口咬下去,酸味在舌尖流转,很快就被甜味覆盖。
坎头村杨梅市场是仙居的后起之秀。2018年,一颗重达50.3克、拍出万元天价的东魁杨梅便出自这里。去年,被称为“杨梅秀才”的娄荣杏种出一颗66.88克的东魁杨梅,堪称杨梅之王。
种出最好的杨梅,卖出差异化的价格——这是娄荣杏一直在做的事。“我家杨梅的品质在省内都排得上数,客户反馈最多的一句话是,从来没吃过这么好吃的杨梅。”
他家高品质杨梅对应着高价格:24颗杨梅1288元,每颗重达40克,折合54元一颗;次一档的每颗20元,净重33克。尽管价格高,仍然供不应求。“供不应求、预约排单,都是为了保证每一颗杨梅的品质。”
杨梅的品质是娄荣杏的生命。“一次成交,终身为友。如果对杨梅不满意,我就补偿一箱。”去年有位客户提了一句“一箱里有两颗杨梅不大新鲜”,他准备补发一箱,被客户拒绝了。前两天,这位客户又预订了4箱1288元的杨梅,“这次我只收他3箱的钱”。
“好杨梅有脚,自己会走路。”娄荣杏的客户,很多都是本地人到坎头市场买杨梅时,试吃之下大为惊艳,从此成为稳定客户。
有个韩国友人专程来他家尝杨梅,吃完竖着大拇指连连点头。尽管语言不通,娄荣杏还是从他的表情里得到了肯定。
他家的杨梅为什么这么好?我在他的杨梅园里看到,一颗颗杨梅挺立于枝头,几乎都是一枝一果。“小枝的营养成分有限,一枝一果才能达到好的种植效果。”
疏果,是保证杨梅品质的关键。一位仙居梅农说,当初县里推行标准化栽培,提出一枝1~3果的时候,他的眼泪都要掉下来了——多于3果的果子都得摘下丢弃,既消耗人力,又满心舍不得。他一边摘一边掉眼泪,等到杨梅成熟时,发现品质提升了,卖了好价钱,算下来多赚了。
娄荣杏还有一个身份——仙居杨梅协会的技术指导组组长。在帮助梅农提标、提质、提效方面,他不遗余力。“一个人好不算好。带动更多梅农种植高端杨梅,进一步打响仙居杨梅品牌,促进梅农增收,我义不容辞。”