入夜后的人流量较白天更高

“味美浙江”

餐饮消费季很懂“夜经济”

在4天的活动中，武林广场吸引了超25.3万人次。

上周末两天，武林广场两大商业综合体营业额分别为4700万元、7256万元，同比上升50%；4天活动中，武林广场周边商业综合体营业额超1.2亿元，同比平均上升40%。

这次展会将营业时间“往长了定、往晚了走”。

活动带热的“夜经济”效应，也让参会的商家体会到了“晚上不够卖”的“幸福烦恼”。活动的热烈氛围，让福缘居的老板郭连宝感觉很不错：“每个摊位都拿出了自己的招牌菜，很有意思。几天下来，销售情况也很好。每天，脆皮大肠就能卖出三四百根（份）。”

据反馈，入夜后的人流量较白天更高，夜间时段收入占比普遍为当日的40%至70%。

今年，杭州将迎来近百项国际、国家级重磅赛事。五月天、周杰伦、陈奕迅、蔡依林……半年不到，杭城已举办十几场大型演唱会；livehouse、音乐节也纷纷落地，杭州正在加快向国际“赛”“会”之城发展。

“‘味美浙江’餐饮消费季是一个抓手，通过餐饮，带动文旅、零售等行业的消费，通过全省好吃的美食、沉浸式的城市场景以及丰富的活动，将消费者们聚集起来。”浙江省商务厅相关负责人介绍，浙江高度重视餐饮业发展，希望以此次活动为契机，以餐饮业高质量发展助推文化、旅游、住宿、体育等相关产业发展，促进餐饮在“为民、乐民、富民”新发展格局中发挥重要作用。

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