武林广场变身“美食城” 记者 江玥 摄

昨天，2024“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐季线下活动落下帷幕，4天吸引了25.3万人次前来大快朵颐，交易金额超1700万元。

接下来，“味美浙江”系列活动还将在全省展开，浙江省商务系统将开展一个“味美浙江”餐饮消费欢乐季、三个“味美浙江”城市巡回季以及全省超两百场“味美浙江”烟火气等活动，贯穿全年。

以“浙菜文化”为抓手

用一个会展现杭城形象

“味美浙江”依据浙江特有的地貌文化——“七山一水两分田”， 将11个地市划分为山地、海洋、平原三大区域，每个区域都独具特色，以此展现浙江丰富的地域文化。

浙菜在山、海、平原都有各具特色的美食，杭城米其林厨师为展览带来了“大菜”，以及各地历史文化名宴，除在多维度呈现各具特色的浙江美食外，还融入了传统文化与现代厨师技艺。

“食在杭州”展区从杭帮菜、美食街、非遗美食互动等角度出发，打造了杭州馆古今繁华之景，营造出了杭州的市井烟火。

空间、时间、数据

三大维度定义不一样的展会

去年，浙江省推出“味美浙江”餐饮促消费活动，广受好评。2023年，浙江省实现餐饮收入3662亿元，同比增长14.9%，拉动社零增长1.6个百分点。

2024“味美浙江”系列活动，是浙江持续打响“味美浙江”浙菜品牌，助力浙江高质量发展建设共同富裕示范区的重要举措之一。

从去年的杭州国际博览中心到今年的武林广场，展览从场馆进入老百姓的日常生活。今年的“味美浙江”食在杭州线下活动分为浙江美如画·浙菜香天下、浙江印象、食在杭州、特色烟火、产业发展五个主题区，11个地市224家美食机构带来了千余种美食。

活动从早上10点到晚上9点半，每天近12个小时的活动时间，全天活动三分之一以上的时间都处在夜间时段（18:00至21:30），成为拉动“夜市经济”增长的重要引擎。

据统计，2024年“味美浙江”食在杭州线下活动的交易金额超1700万元。

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