上千种浙江特色美食集中亮相,遍地都是“人间烟火气”
杭州网  发布时间:2024-01-07 18:01   

推出美食旅游精品线路

打卡各具特色的浙江风味

能够汇聚如此多的浙江特色风味美食一起同台亮相,和“味美浙江·百县千碗”这项工程是分不开的。

2018年以来,“味美浙江·百县千碗”工程持续推进,日益成为具有全国影响力的旅游美食“金名片”。

去年,浙江省先后开展了“味美浙江·百县千碗”进饭店宣传推广活动、中东欧美食与“味美浙江·百县千碗”人文交流活动、“味美浙江·百县千碗”美食讲解大赛等活动,多维度、全方面地挖掘浙江旅游美食资源,丰富浙江美食文化内涵,共评选产生“十佳”菜品130道,评定产生“味美浙江·百县千碗”1000道风味美食名录。同时,全省各地还接续培育了一批“味美浙江·百县千碗”美食体验场所,评定产生了2023年“味美浙江·百县千碗”省级美食体验店236家,累计920家。

为了集中展示这些浙江美食,活动现场特别设置了“味美浙江·百县千碗”美食菜品大赛获奖作品成果展示品尝区、美食文化展示区、周边产品展示展销区,汇集浙江各地风味美食,食客们置身其中便可以感受到“一城、一街、一味”的舌尖体验。

在美食日活动现场,“百县千碗”寻味官、金牌导游胡娜娜现场发布了11条“跟着美食去旅游”浙江省美食旅游精品线路,从平原到山区、从陆地到海洋、从城市到乡村,百花齐放的物产资源孕育了各具特色的浙江风味。

长兴干挑面 潮新闻记者 黄玉环 摄

据了解,本次美食文化消费季从元旦开始,贯穿春节。美食文化消费季期间,省市县三级联动,推出餐饮优惠促销、发放美食消费券、年货大礼包等22项惠民举措,预计发放美食消费券1300万元;开展各类美食文化活动67场,为广大市民游客献上一份诗画浙江的“饕餮盛宴”和新年“贺岁大礼”。

想要了解一个城市,最直接最深入的方式,就是去当地人的餐桌上一探究竟。眼下,大家不必舟车劳顿,就能一站式体验浙江各地的特色风味美食。

当天,“百县千碗”农都美食文化长廊举行了宁波馆、绍兴馆、金华馆揭牌开馆仪式,各地名师大厨现场制作的“味美浙江·百县千碗”主题文化宴,也吸引了众多市民游客品鉴分享。

来源:潮新闻  作者:记者 黄玉环  编辑:管鹏伟
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