新店12月底试营业

当年的爆款都将回归

据了解，正在装修的这家新“海丰西餐社”背后的经营者是杭州海丰西餐社有限公司，由浙江黄龙酒店管理集团有限公司100%持股。他们想借着近年来各种老字号焕新的浪潮，重启这一百年品牌，不仅要还原那个时代的经典味道，还希望能为新一代的杭州人留下崭新的味道。

餐厅负责人胡先生透露，海丰新店预计12月底试营业，主打烘焙西点和咖啡茶饮。定位面向大众消费者，个别复刻产品会以惊喜低价出售，其余的定价也会是大家普遍都能接受的。例如当年的爆款“司考和蟹兜”，即我们今天所熟知的司康和泡芙，都将回归。

橙友眼里的“海丰小宇宙”

海丰西餐社回归的消息一出，立马勾起了大家对它的强烈回忆。在橙柿互动App的这篇报道下，很多橙友在评论区回复，聊起当年的记忆，描绘出了一个更加立体丰富的“海丰小宇宙”。

橙友@飞儿：1毛钱/碗的冰赤豆汤、7分钱/杯冰果露，还有1毛2/个的冰淇淋球是我们最喜欢和舍得买的老三样。那时吃“海丰”就很高大上了！

橙友@qccj：我和老公的第一次正式约会，就是在海丰西餐社，点了柠檬茶，透明杯子上一把小雨伞一根吸管。当时哪里晓得热饮不能用吸管，服务员也不提醒，这一口吸，烫得我后来吃啥都不香，还不好意思说，记忆犹新呀……

橙友@Jennifer：小姨和小姨夫谈恋爱专门去的地方，我老跟着去蹭吃蹭喝，当电灯泡。

橙友@才才妈咪：小时候去西湖边，要求妈妈给我买块海丰的蛋糕，一转眼自己也做妈妈了。

橙友@小孟孟：小时候的生日蛋糕，还有带了冰淇淋的红豆沙，奶油白脱蛋糕，放在现在不一定好吃，但是是一份珍贵的记忆。

橙友@燕君：当时下班特地要坐车到湖滨去吃一支红豆棒冰。

橙友@小包子：是我记忆里的那个香蕉船吗？当年爸爸带我来吃的，吃完还要把上面的小折伞带回去纪念保存。

橙友秋天枫叶红：遥想当年和老公领完结婚证后，两个人怀着激动的心情，去了杭州人心目中最新潮的地方“开荤”了一番。其他东西都忘了，只有那个软绵细腻口感的奶油蛋糕……

橙友YDLXB0D6：海丰西餐社楼上有一个迪斯科舞厅，有镜子的那种，蹦完迪去一楼吃个淇淋果露不要太爽。

橙友千里骏马：淇淋果露、冰赤豆汤、司考……都是当年海丰西餐社夏天人们向往的地方。

你有没有和“海丰西餐社”有关的独家记忆？欢迎来橙柿互动App，在橙友圈#杭州吃什么#话题发帖聊一聊。

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