若是问台州最美的公路在哪里？台州的小伙伴会喊出很多公路的名字来，这些路，有的穿越山岭和田园，有的沿着丘陵眺望大海。不过，要论好看又好吃，台州的小伙伴们一下子给出了统一答案：台州1号公路。

这条公路沿途经过台州的三门县、临海市、椒江区、台州湾新区、路桥区、温岭市、玉环市等7个县（市、区） ，串联着台州临港产业带五大产业城，连接临海白沙湾、台州海上拈花湾、温岭石塘等诸多景区景点。

目前已经通车的，是临海段和玉环段，作为1号公路的示范段。网络上，已有很多网友试驾了这两段公路，拍摄了大量视频和照片，蓝天白云，夕阳和大海，属实很美。

台州临海的橙友告诉江南君，美丽的海岸线风景只是其中之一，更重要的是沿线有很多特色美食，可以大饱口福。

自发海鲜小市场里

海鲜新鲜价格亲民

说起“临海”，大家脑海里是不是会蹦出“新荣记”“糯叽叽”“碳水王国”等与美食有关的词。

从临海城区往东开车大约1小时，可以到达临海的最东面，这里是临海最出名的港口，也是台州的两大深水港之一的头门港。

港区边缘，是临海的西蓝花基地，这里盛产的西蓝花每年都会源源不断被送往世界各地，作为餐厅里的高端植物性食材。

除了种植西蓝花，这里的人们还善于料理海鲜。头门港沿海地带有大片的滩涂，为喜欢赶海的人们提供了极好的去处。

这里的滩涂，产出的水产非常丰富。

野生的青蟹、蛏子、牡蛎以及各种海螺和贝壳，都是赶海人的桶中主角。

退潮时，可以跟着赶海的渔民一起，踩着滩涂的软泥，在小水坑或者小洞里发现活蹦乱跳的弹涂鱼、蛏子和望潮。

当然，如果嫌麻烦，也可以在头门港大桥边上找到赶海渔民们自发的海鲜小市场，里面海鲜很新鲜，价格便宜。

渔民老陈在这里赶海卖小海鲜多年，他说，因为是赶海得来的海鲜，品质上参差不齐，但基本上不会踩坑。

白沙湾

踩沙子看海发呆

从头门港上1号公路，必须要经过的，是这里的人工沙滩景区：白沙湾。

当地向导告诉记者，只要不是节假日，白沙湾周边停车还是很方便的，景区里的人也不多，但是节假日的话，就堪比赶集了。

“白沙湾这个地方，静有静的美，热闹有热闹的美。”向导说，很适合坐在这里的沙滩上看着清澈的海水发呆。

如同“白沙湾”名字描述，进入景区后，眼前是一片宽阔略显白色的沙滩。沙滩上，三三两两的游客摆着户外折叠桌椅，喝着饮料晒着太阳，孩子们在细腻的沙子上堆城堡。

海水，是清澈到能看到海底的那种。

这里是人工打造的景点，是与海水隔开的，白沙湾水面没有汹涌的波涛，有的只是海风越过海堤吹到白沙湾的小涟漪，冲刷着白色的沙滩。

踩着细细的沙子漫步，不时会遇见水母等小生物。

白沙湾的管理人员告诉江南君，每年的5月到9月是白沙湾水母的活动期，能见到成群的水母在水里活动。

近岸水体里有水母，这为沙滩玩乐提供了很多乐趣，但水母有一定毒性，可能会引起部分人的过敏反应。所以要注意。

白沙岛海鲜餐馆 令人叫绝的四道招牌菜

白沙湾附近，有个白沙岛，白沙岛上的白沙村，是当地众多渔村之一，有一个小码头。渔民们从海上打鱼归来，都会在这个码头上停泊。

退伍老兵王余力，早年在白沙岛码头做海鲜批发的生意，2006年，他改行在白沙岛码头开起了一家“白沙岛海鲜餐厅”。

他说，他年轻时在武警部队干的就是炊事班的活，喜欢烹饪，后来成了海边渔家的女婿，被渔家菜“征服”，开餐馆对他而言，几乎是最好的选择。

他做的海鲜菜肴，大多是由临海上盘镇渔民家庭的传统菜肴演变而来，调味用的也是家庭常用的油盐酱醋。因为厨艺出众，即便他的餐厅位置相对偏僻，食客们仍纷至沓来。

前两年，应上海食客的邀请，他还在上海的黄浦江边开起了第一家分号。

江南君有幸，品尝到了他家餐厅几道上座率较高的招牌菜。

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