鲫鱼、鳊鱼、包头鱼……今年淡水鱼集体涨价？别急，杭州人爱吃的这几样水产到了最便宜的时候！
杭州网 发布时间：2021-05-25 15:34
都市快报讯 “今年淡水鱼好贵，都不敢进啦。”这几天逛菜场，只要我挑剔几句“鲫鱼/鳊鱼怎么这么贵”，老板们就异口同声向我诉苦。
就拿鲫鱼来说，望江门外直街农副产品直销处的鱼摊老板娘告诉我，她家卖的鲫鱼分两种，江鲫鱼和塘鲫鱼。江鲫鱼去年卖22元一斤，今年卖25元一斤。塘鲫鱼去年卖12-13元一斤，今年卖15元一斤。
江鲫鱼
我又跑了两个摊位，隔壁晨昕农副产品直销店和映霞街上另一个鱼摊，两家的鱼摊卖的都是“生态养殖鲫鱼”，价格么去年卖15元，今年卖22元。
生态养殖鲫鱼
我问为什么这么贵啊？晨昕的老板娘说，现在这段时间正好是鲫鱼的繁殖期，所以特别贵，过了这段繁殖期，价格可能会下来。
不过，贵的并不只是鲫鱼。老板们告诉我，鳊鱼也贵了，去年卖8元，今年要卖12元。
鳊鱼
还有包头鱼，整条买的话，去年卖8-10元，今年要卖13-15元。如果单买一个鱼头呢，映霞街这里，头要卖18元一斤，去年只卖12元。
包头鱼
为什么这么贵？我问了相熟的几个水产老板，都说，饲料、人工场地都有关系吧。你如果想指标达标，不是一味刷产量的话，肯定是要提升成本的。
来源：都市快报 作者：记者 钱卓君 编辑：张翟
返回