玻尿酸气泡水、软糖……玻尿酸零食来了 爱美的消费者会跟上吗？
杭州网 发布时间：2021-04-02 07:51
真的有效还是“智商税”
玻尿酸食品前景如何？
国内刚批准玻尿酸可应用于普通食品，消费评价较少，记者在电商平台搜索相关产品，发现在产品评价中，“期待效果”这一关键词频繁出现。有网友购买前直接问：“吃了有用吗？不是交智商税吧？”
对此，朱丹蓬表示，“我并不觉得这些产品在功能上对人体有很大帮助，只是在口感上对产品改善比较明显，在临床上也没有能佐证玻尿酸作为食品的功效。”他表示，玻尿酸通过医美渠道注射人体内，对于皮肤弹性、锁水、光泽是有帮助，但作为食品通过口腔、胃肠进入人体就会形成糖类，跟很多食品是一样的。
浙江大学应铁进教授也阐述了类似观点：“添加了玻尿酸的食品不一定能达到宣传效果，因为玻尿酸这类大分子经过消化道会被分解，若是不被分解也很难被吸收。”记者在天眼查App上搜索“玻尿酸”时，数据显示有222家商家信息，其中杭州本地有10家相关公司。对于玻尿酸与食品结合的新趋势，应教授认为这是医美行业发展的潮流，是否能够达到行业内宣传的效果需要科学依据，但在与食品相结合的方面往往都缺少科学依据。
但也有专业人士觉得不能一概而论，一位从业人士表示，通过口服补充透明质酸钠，可以提高人体内的透明质酸含量，达到改善皮肤当中的水分、改善胃肠道、改善关节等部位问题的效果。此前，良品铺子做过调研报告，发现40%女性对玻尿酸已有认知，说明推出玻尿酸食品更容易被大众接受，引导成本不会很高。
朱丹蓬告诉记者，“因为这些是新事物，目前还看不出什么效果，需要长时间检验。”而这期间，抱着试一试心态的爱美消费者，或将成为强大的购买群体。
来源：每日商报 作者：记者 祝云燕 见习记者 薛瑾 实习生 张宇帆 编辑：郑海云
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