每日商报报道 临近清明，西湖龙井进入如火如荼的采摘期，各地春茶开始大收获，爱茶之人也到了喝茶的好时节——一壶水，一壶茶，一色春光，最是惬意。都说泡茶的水很讲究，有人总结茶与水的关系是“十分之茶遇八分之水,茶性可为八分;八分之茶遇十分之水,茶性可为十分。”因此，用什么水来泡茶一直是爱茶人士最关心的事之一。

和爱茶人士一样关注此事的，还有饮用水企业。近日，农夫山泉推出了泡茶水，售价15元一瓶，容量为4升，价格是5升普通饮用水的近1.4倍。农夫山泉的官方宣传中提到，泡茶水来自武夷山，含有钾、钙、钠、镁等矿物元素而不过高，电导率（与水中矿物质含量有密切的关系）在10-100μS/cm之间，适合泡茶使用。

对于爱茶之人来说，这样的泡茶水是“刚需”还是“鸡肋”？进入如此细分领域，农夫山泉看中的又是什么呢？

“适合泡福建那边的茶” 资深茶艺师：因人而异

在各大电商平台上，都可以搜索到农夫山泉泡茶水。天猫官方旗舰店里，这款单瓶4升规格的泡茶水，正以4瓶一箱的方式在销售。页面显示，商品原价为88元，目前的活动价格是60元，而农夫山泉5升规格4瓶装的售价为43.9元。照此计算，4升装农夫山泉泡茶水单价是普通农夫山泉5升装单价的近1.4倍。而在该商品的评论区，有消费者评论“没有让我失望”“比普通矿泉水泡的更香一些”，也有消费者说“破坏了茶汤的醇厚度和味道”“还不如普通农夫山泉”……

90后茶艺师晴子从茶文化相关专业毕业后，就一直从事与茶有关的工作。她告诉记者：“泡茶水出自武夷山，从专业角度上讲它最适合泡福建那边的茶，武夷山的茶最佳。”晴子接着说：“这是一个相对保守的判断，最终还是要试一下才知道。”一般情况，她都是用农夫山泉的普通饮用水来泡茶，她表示农夫山泉的水跟其他牌子的水区别很大，泡出来的茶色、泽、香气都更加好，但泡茶水跟普通农夫山泉差别如何还不得而知。最近，她听说农夫山泉推出了泡茶水，一直想着邀请朋友们做个小茶话会，看一下两者的差别。

许秋阳是卢正浩茶庄的工作人员，进入该行业多年的他认为，用什么水泡茶，跟茶叶的种类，想要达到哪种效果，以及当下的心境都有关，没有统一的用水定律。或许什么水泡茶最香，每个人都有自己的答案。从销量来看，截至发稿前，农夫山泉天猫旗舰店里泡茶水4L×4瓶装的销量超过了1000件，而5L×4瓶装的普通饮用水则月销超过5万件。在细分赛道里奔跑，速度注定不会很快，但这相差50倍的差距，不知是否达到了农夫山泉的预期。

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