-28℃到12℃ 新疆阿勒泰到杭州
高寒地区黄金小果,维C含量是苹果的245倍
都市快报 在欧亚大陆腹地,新疆的最北边,有一片与俄罗斯、哈萨克斯坦、蒙古三国接壤的高寒地带——新疆阿勒泰地区。
这里夏短冬长,最高海拔有4374米,最低气温能达到-30℃,戈壁荒漠占了全境面积的46%。
就在这里生长着一种令人敬佩的植物——沙棘,这颗花生米一般大小的浆果,是地球上最古老的植物之一,与恐龙同期,经历了2亿多年的沧桑岁月和第四纪冰川期和荒漠化的严峻考验顽强地活了下来。
本周四(17日),新疆阿勒泰地区行政公署、阿勒泰地区林业和草原局、青河县政府等政府和部门领导将跨越万里,带着新疆的维C之王与杭州市民见面啦。
-28℃以下是采摘沙棘的最好时机
青河县位于阿勒泰地区最东边,地处偏远,全境高寒山区,未通铁路和高速公路,与外界联通仅有省道S228线和S320线。
青河县境内平均海拔1300米,气候干旱、降水量小、蒸发量大,冬季寒冷漫长,全县极端最低气温为-53℃,冬季平均气温-20℃,年平均气温0℃左右,年均降水量165毫米,蒸发量高达1495毫米。
青河县曾是自治区级重点贫困县,是沙棘的出现,让青河县老百姓看到了希望。
12月12日凌晨5点,青河县室外温度-28℃,一片漆黑。
此时,老池家已经有了响动,屋内暖黄色的灯光亮了起来,保暖衣、保暖裤、毛衣、棉鞋、厚大衣,他套上手套,带上手电筒摸黑出了门,赶往自家的沙棘地。
最近气温又降了不少,沙棘冬采的大幕即将拉开,老池也开始忙碌起来,一年的好收成就看这一两个月。
老池是青河县本地人,53岁,是地地道道的农民,与当地牧民不一样,老池一直以种植业为生。
2002年,青河县响应国家号召退耕还林,大家开始种植沙棘树,至今已近20年,在防风固沙改善了生态的同时,青河这个贫困县也靠着沙棘慢慢走向致富之路,沙棘成为青河县最大的特色经济产业。
老池家种植了大片沙棘,原来老池主要靠种植其他农作物为主,随着县里的沙棘产业逐渐壮大,种植沙棘的效益也日益凸显,越来越多的人尝到了甜头,他心动了,也开始种植沙棘,到现在已经5年了。
“沙棘是一种生命力十分顽强的植物。”老池说,即使在这样的恶劣气候环境下也能生存下来,“有点像我,呵呵。”
沙棘苗木从种植下去到挂果至少需要3年,5年前开始种植沙棘的老池这两年已经有了收成。沙棘一般在每年八九月份成熟,晚熟品种冬季不落果,一直挂在树上,冬季可以采摘冬果。
“沙棘采摘越冷越好!”这就是老池为什么赶在太阳出来之前去采摘的原因。
“沙棘是小浆果,秋天采摘的方式是把结着果实的树枝直接剪下来,拿回工厂处理,到了冬天就简单多了,气温足够低,沙棘被冻成了一个个小铁球,这时候就不需要剪树枝,直接用手一撸,小浆果就下来了,不但保护了沙棘树,还不会破坏沙棘果。但这种采摘方式也是有条件的,气温高于-20℃不能直接撸,果子会破。
冬采一般到上午10点左右就停了,气温慢慢升到了-15℃以上,不适宜采摘了。
老池家的沙棘主要是卖给一些食品加工厂,加工成沙棘汁和沙棘原浆,主要销往乌鲁木齐、河南、内蒙古等地。
在青河县,像老池这样的种植户有不少。也有不少当地人自家种了采果子吃,沙棘叶子加工成茶叶,泡着喝或是熬沙棘奶茶喝,都很不错,环保又健康。