事实上,便利店算是一种生命力较顽强的零售业态,它们的门面看起来不起眼,却在繁忙的都市中赢得一席之位。资本的嗅觉最是灵敏,这两年云淡风轻过后,“狼”还是来了:大到圆通、京东这样的“大鳄”纷纷进军这个行业——4月10日,京东集团创始人刘强东表示,未来五年,京东将在全国开设超过100万家京东便利店,其中一半在农村。除了线上电商,不少快递企业也开了自己的线下实体店,如顺丰优选、圆通妈妈店、韵达太阳便利店、申通巨贤百味以及百世邻里……
2016年,胡晓波和另外30多个从阿里走出来的小伙伴,做了一家名为“每天惠”的24小时便利店,在杭州文二西路桂花城旁,一家全新装修的“每天惠”智能便利店开业后,引起了过往行人的注意。和大多数便利店不同的是,它的门店面积更大,分一二两层,面积超过100平方米。该店除主打日用生活品、海淘零食、网红食品以外,还提供一系列特色免费服务。
譬如借用钳子、螺丝刀、电钻;免费给皮带打孔;厕所对外开放;免费使用血压仪;免费替你充值公交卡……这些都不稀奇,“我们还能替消费者跟暗恋的人传个话。”胡晓波说,与传统便利店不同,“每天惠”是一家有互联网思维的便利店,他们在努力实现为消费者提供免费100种服务的目标。
在胡晓波看来,之所以要免费提供这么多便民服务,最主要的原因在于“吸引流量”。有了人流导入,后续的商业变现才有可能。在这片商业的“红海”,谁能精准售卖服务,谁才能赢得市场。
“祐驿站”2016年也开始转型升级,“祐驿站”的负责人表示,生鲜区块是未来便利店角逐的重头戏,谁抓住了生鲜,谁就赢得市场竞争领域的话语权。
同样,对于像VanGo、全家、快客、可的、喜士多和罗森这样的便利店巨头来说,他们在思考除了如何在便利店产品门类上推陈出新之外,还需要布局的,便是与众不同的服务。而对于打着社区O2O概念的便利店如云蚂蚁、闪电购等来说,他们的体量更轻,所能提供的服务也更能迎合伴随互联网成长的新一代的需求,如在他们的平台上实现线上下单,线下就能快速实现送货上门。
业内人士表示,便利店的服务,从某种程度上来说,其实也是商品,因为它赚的是消费者的心。
构建全新邻里关系
比拼服务求流量变现
“便利店可不仅仅是一个消费的场所,还应该是一个休息、娱乐的场地。”胡晓波说。为了聚集更多的人气和人流量,他开始尝试打破普通大众对便利店的认识。“目前,我们的服务还在持续改善当中,这其中很多服务,就是消费者提供的金点子。”他想利用“每天惠”这样一个实体店,构建起全新的邻里关系:周边居民遇到困难的时候可以想起“每天惠”;逢年过节,大家可以在“每天惠”组织文娱活动;那些需要休息的夜班司机和环卫工人,随时可以进店喝水、休息。
但是,像“每天惠”的这些改变,有很多前期的投入。比如开辟一个洗手间,不仅占地方,而且需要各种物料费、人工投入;而像吧台设施、电子屏、WiFi等也都是投入。在投入的回报上,当然短期内很难收回成本,但是这些服务会增强其与消费者之间的黏性。
“传统只专注线下销售的便利店模式,已经不具备竞争优势。”杭州一位风险投资商认为,像“每天惠”这样的商业模式能否成功,关键还在于后续的流量转化率。
他说:“所谓的流量,就是要把线下流量成功导到线上。而转化率则不言而喻,就是把平台流量输入商圈其他商家。不过,这样的模式还没有可供参考的样本,效果到底怎么样尚有待观察。”
无论如何,从“每天惠”已经开始的行动来看,杭州便利店的服务大比拼,现在才真正开始。 |