批发价格迅速下调,为何零售价格没有跟随下调呢?杭城百姓的菜篮子为何没有感觉到呢?对此,胡名海分析说,蔬菜批发端的价格下跌要影响到零售端可能还需要几天,毕竟正月十二批发价开始下调到现在才不过4天时间。
在凤起路农贸市场卖菜的刘师傅也表示,春节一过,大家的蔬菜消费量减得很快,他的菜有些卖不动。“买菜的少了,我手里还有不少春节期间采购的存货,这些菜进价很高,我现在只能小幅降价来促销,才不至于亏太多。”
供应持续增加
菜价会连续下降
“受到本地蔬菜陆续上市以及全国蔬菜供应量回升的影响,勾庄的蔬菜批发价格可能仍将持续下调1至2成。”
“我们终于走出了寒潮的阴影,供应杭州城区的蔬菜量已经恢复到了蔬菜基地的最大供给能力。”余杭春溢联合蔬菜合作社副理事长陈李波说,受寒潮影响,前阵子他们合作社的部分蔬菜供应量有一定减少。“寒潮后我们播种了一批蔬菜种,现在已开始到了采收季。”他说,余杭这边的蔬菜种植户和他们的情况差不多,在近期将陆续供应新一茬的蔬菜上市。
本地蔬菜在逐渐增加供货量的同时,外地蔬菜也在源源不断地涌入杭城。记者联系一位来自上海的蔬菜供应商陈刚时,他正在江苏南通的蔬菜基地内采购蔬菜,准备运往杭州。他一边查看当地蔬菜的长势,一边对记者说:“看着田野里这一大片即将能采收的叶菜,接下来一段时间的蔬菜价格走势恐怕还会越来越低。”
陈刚常年做蔬菜批发生意,一年四季从全国各地采购蔬菜运往杭州销售。他说:“春节前的强寒潮让多个省份的蔬菜生产都受到了影响,也导致了春节期间各地菜价纷纷上涨。” 大概4天前开始,陈刚敏感地察觉到,菜价收购价明显比以前便宜了。他分析,这主要是因为各地蔬菜基地纷纷走出了寒潮影响,寒潮后播种的蔬菜先后到了采收的时节,供应充足后价格自然就下降了。
对于接下来的菜价走势,胡名海也表示,零售端的菜价肯定会在未来几天逐渐出现较大幅度的下调,相信杭城百姓会感觉到。同时,他还认为:“受到本地蔬菜陆续上市以及全国蔬菜供应量回升的影响,勾庄的蔬菜批发价格可能仍将持续下调1至2成。当然,降价的前提是,天气情况正常,不出现倒春寒等恶劣天气。”
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