价格比去年涨了三成多
能敞开肚子吃榴莲,又不必过于担心钱包的“榴莲季”来也匆匆,去也匆匆。如果你不是水果达人或者资深吃货,那么快报现在告诉你:吃榴莲最好的季节正在逼近。这个“最好”有两层意思:一是居高不下的榴莲价格终于回落了。
“四月中旬榴莲的批发价格要十六七块钱一斤,零售价差不多要二十元,现在大多卖十三四元,剥好的果肉卖也只要四十多元一斤。”天水巷一家水果店的老板说。
二是现在的榴莲甜起来了,用水果店老板的话来说,就是“绵软香滑、吃口好”。
“今年泰国榴莲上市时间比往年迟,大家爱吃的泰国骆驼牌金枕头榴莲,四月中旬的时候还没上市。”大三元水果商行的水果采购何留勇说。半个多月过去,各品牌泰国榴莲才来到杭州勾庄水果批发市场,榴莲季也是从这个时候才开始。
“大约半个月前,榴莲批发价为600元一箱(约33斤),这段时间一直跌价,目前同款榴莲的批发价降到350元左右一箱,接下来还会降。”杭州果品市场副经理石新友说。
据他介绍,市场里的榴莲品牌很多,同样叫“金枕头”,除了最为消费者熟知的骆驼牌,还有东方红、虎字、鹰牌等。稍次一点的品种是甲伦。那些所谓的杂牌榴莲组合批发价更低,有时候300元就能拿下一箱。
不过,大跳水之后的榴莲价格,仍然比去年同期高出三成多。“5月中旬通常是榴莲价格最低的时候,去年这个时候进价七块多左右一斤,卖九块多一斤。但今年到目前为止,从泰国等原产地的反馈信息来看,榴莲进价还维持在十元以上。”何留勇说。
以前最怕滞销 现在经常卖断货
石新友说,榴莲不像苹果、橙子这些一年四季都有的水果,没法对榴莲进行具体统计。但在水果批发流通环节中,这几年榴莲的装箱方式出现了不小的变化。
“以前买到的榴莲总是有点生,那是因为进口水果经销商担心榴莲卖不动,不完全成熟的榴莲可以储存得更久。不过,不是自然成熟的榴莲不太甜,他们进货的时候也是小心翼翼的,不敢多进货,经常与其他水果拼一个集装箱。”现在不一样,榴莲单独就能填满一个进口集装箱,可见杭州人对榴莲的需求量确实增加了。
除了超市和连锁水果店,一些居民小区的水果夫妻店,店老板也会放上两三只榴莲售卖。“时不时有顾客会探进来问,有榴莲吗?有波罗蜜吗?有蛇皮果吗?这些以前不敢卖的热带水果,我们也会进一些来卖。”朝晖路一家水果店的老板说。