杭州市中心老小区里 建了个老年食堂叫“幸福汇”
杭州网 发布时间：2020-11-18 07:35
冬天有温暖靓汤
夏天有解暑佳品和凉面
“老李你看，我今天买了卤鸭，这个好吃，我喜欢吃，等下再去打两个素菜，加个餐！”上午10点半刚过，70岁的陈阿姨已经坐在了“幸福汇”老年食堂里，和老姐妹们约起了饭。
走进这家以传统中式为装修主题的老年食堂，门口左手边贴着食堂的就餐须知。不同于不少老年食堂采取的“充多少送多少”的方式，“幸福汇”的优惠更大也更直接：中餐打7折，晚餐打9折，一共400元额度。每个年满60周岁的西溪街道的居民，都可以办理“敬老优惠卡”享受这一政策。
“之所以有这么大的优惠力度，正是因为街道与餐饮企业合作之初，就约定了进驻的优惠，必须转化成老年顾客看得见的实惠。”社区的工作人员说，“除此之外，开在家门口的食堂，也带给了在此上学的学生与工作的年轻人方便，早上吃个早饭，晚上打包几个菜回家。这一部分客源也给企业带来了不错的收益。”
来到食堂就餐区，窗明几净，地面一尘不染，木质座椅摆放井井有条，墙上挂着的宣传画与红灯笼营造出一种温馨的氛围。据工作人员介绍，这里有300多平方米，可以同时容纳80人就餐。
现如今，食堂开得越来越好，还成了一个辐射周边多个社区业主和美食爱好者的用餐根据地。
在食堂吃饭的很多顾客，都说这里不仅实惠，而且很有“温度”，住在求智巷小区的陈大伯说：“冬天炖着的一盅盅靓汤，比如老鸭煲鲜香酥嫩，让人想到就口水直流；夏天有清热解暑的绿豆汤，还有凉面供应。”
“老板虽不是杭州人，但关于如何迎合杭州人的口味，怎样做让老人们喜爱的美食，也是花了不少的心思。”社区工作人员告诉我们，为此，社区志愿者们还在前期做了试菜。“比如一份小小的面条，原先考虑到Q弹爽滑，老板用的是鸡蛋面，可杭州人其实更习惯吃碱面的。”
食堂的人气很旺，还推出了辐射整个西溪街道腿脚不便的老人的送餐服务，各个社区的助老员扛起了这一任务。每天只要有需要，风里来雨里去，一定把热腾腾的饭菜送到老人家中。
这不，食堂中午营业不久，几十份外卖已全部分发完毕。据统计，这里每天会有150至170份餐食送到居民的家中。
“我每天都来吃，边上就是社区卫生院，很便利。最大的感受是，不但能享受实惠，饭菜都很合我们的口味，比较清淡且不腻。”家住西溪河东二号的退休工程师程大妈今年85岁，她告诉我们，工作人员服务也很贴心。“我们点菜的时候，他们也会温馨提醒你：今天这些菜很软很糯，适合你；大肠咬着有点费劲，可能咬不动呢。”
程大妈顿了顿：“这么大岁数了，一个人，拎菜也不方便，做什么饭呀，还是来这儿吃好！”说完，笑得合不拢嘴：“你看，这食堂养人，我吃得都胖了，胖了有10斤！”
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没有老年食堂，我们小区很多老年人的一日三餐成了问题……
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天越来越冷了，阳台外的大树遮天蔽日，我家的阳光权如何保障？
年纪大了爬上爬下实在吃不消，我们单元什么时候才可以加装电梯？
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来源：都市快报 作者：见习记者 朱振辉 记者 陆丹 编辑：高婷婷
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