本周杭州天气依然阴雨连绵 冬至你吃的年糕还是饺子？
杭州网 发布时间：2019-12-23 07:18
昨天冬至你吃啥了？
再说回冬至。每年的这一天，“冬至吃什么”都会登上微博话题榜。饺子作为北方代表独领风骚，生怕“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。
冬至吃饺子已经为大多数人所接受。昨天的朋友圈，不管南方人还是北方人，都被饺子疯狂刷屏了。作为一个南方人，本来也没想吃，但经不住一波波的刷屏，还是忍不住跟大家一起应应景。问了一下大家，甚至有小伙伴说，家附近的饺子皮都卖空了！原以为只有北方人爱饺子，没想到杭州人也这么爱。
除了水饺，其他答案就五花八门了，有人晒汤圆，有人晒馄饨，还有麻糍、糯米饭、荞麦面、火锅，吃什么的都有，还有人索性把汤圆和水饺煮在一起。
有广东的网友表示，冬至大如年，要吃白切鸡、虾、萝卜饭和猪脚姜。网上有人说，衢州人过冬至一定要吃“肉豆腐”。我找了身边的衢州朋友求证，得到的回复是，“网上乱讲，听都没听过，我们过节主要吃花生瓜子！”
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杭州人冬至吃年糕
杭州人的标准答案，是吃年糕。前两天，我就在天气的报道中提到过：“冬至杭州人吃年糕，年年长高，图个吉利。”热心网友“英子”给我们留言表示，吃年糕年年高是说生活越来越好，怎么能说年年长高呢？还在在线diss我：“看看就知道记者不是杭州人。”
我一个土生土长的杭州人，被说得面红耳赤。确实，年糕年糕，年高年高。中国人吃东西讲究个好意头，抽象的“年年高”，肯定比具象的“年年长高”高明许多。“年年长高”也仅局限于小时候，家里大人用来“哄”我们不爱吃年糕时讲的。
关于杭州人吃年糕，还有个说法，是为了纪念伍子胥。传说春秋时，伍子胥建好城池，并留下话：如果有一天吴国遭难，人民饥苦无着，可在东门下掘土数尺，就可救民饥。后来，伍子胥遭谗身亡，越国进攻吴国，一时民不聊生，饥民遍野。大家想起当年伍子胥的话，拆砖挖城，发现基砖是用糯米做成的，蒸熟就能充饥，饥荒因此缓解。后来，每到年关，人们就做砖头样的年糕来纪念他。
来源：都市快报 作者：记者 余夕雯 编辑：吴阳杰
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