都市快报(记者 周少燕 摄影 周涛 陈林森 通讯员 钟佳菲)从仓兴街到海曙路,从葛巷村到现在的苕溪村,仓前羊锅节的举办地几经变换,见证了文一西路的贯通、未来科技城的崛起、梦想小镇的出现……
熟悉的香味、熟悉的店招、熟悉的红灯笼、熟悉的招呼声……每年秋冬,杭城的吃客们都会不约而同跑到仓前羊锅村打卡。走过14个年头的仓前羊锅节,已成为每年冬天温暖杭城的美食大聚会。
昨天,仓前街道举行第十四届仓前羊锅节美食推介会,羊锅协会会长罗玉华正式宣布:今年11月10日,阔别三年的仓前羊锅节开锅仪式将热闹回归!
14年羊锅节不离“温暖”主线
余杭仓前,一个不养羊的地方,因为有个流传上百年的民间美食故事,不经意间成了一座城市秋冬的美食风向标。
从仓兴街到海曙路,从葛巷村到现在的苕溪村,仓前羊锅节的举办地几经变换,见证了文一西路的贯通、未来科技城的崛起、梦想小镇的出现,也见证了仓前这块古老的土地,从“粮仓”到“良仓”的蜕变。
仓前一直在变,仓前羊锅却还是那个味道,还是那样温暖:2011年,羊锅经营户捐出一天的收益(共计21万元),加入快报免费午餐公益行动,这份温暖用于贵州普安县白沙乡关厂小学,给278个学生送上一年的免费午餐;2012年,羊锅协会自发组织20户经营户,与白沙乡的23名学生结对,资助他们小学期间的全部学费……
“14年的羊锅节,每年都有一个主题,但无论什么主题,都离不开‘温暖’这条主线。仓前羊锅爱心不断升级,今年这只羊锅还要加入消费扶贫的公益事业中。”仓前街道办事处副主任张云超说,今年11月11日到明年1月25日,在羊锅村点中羊锅、大羊锅,店主会分别赠送给顾客50元或100元的爱心购物券,可用于购买同等价值的恩施土特产,有大米、土豆、菌菇、土鸡蛋等几十种。这次爱心活动是每家羊锅店自己贴钱,也算是消费扶贫,也就是说,今年你来掏羊锅,还送你恩施土特产。
张云超粗粗算了一笔账,羊锅村11家经营户,每天消费扶贫的金额会有一两万元。