祛湿养生食谱收好了
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蜂蜜姜水
原料:生姜10克,蜂蜜10毫升。
做法:1. 生姜洗净,切薄片或细丝;2. 放入杯中,加开水浸泡 10 分钟,也可放入锅中煮沸;3. 冷却至常温,加入蜂蜜,搅匀即成。
功效:生姜味辛、性温,平时饮食中加一点姜,不但有助于防治湿气过重引起的各种皮肤疾患,还有助于增强抵抗力,增进食欲。
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茯苓薏仁赤豆粥
原料:茯苓20克,薏仁100克,赤小豆50克,粳米100克。
做法:赤小豆、茯苓、薏仁洗净,粳米淘洗干净。赤小豆浸泡半天,将赤小豆、薏仁、粳米与茯苓一起入锅,加适量水,用大火煮沸,再用小火煮至赤小豆酥烂,加白糖少许稍煮即成。
功效:化浊利湿,是一款家常粥品。
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菊花薄荷粥
原料:菊花10朵,薄荷6克,粳米100克,白糖少许。
做法:将粳米入锅中,加适量的水,熬煮成粥,再以菊花薄荷煎液兑入后,调入白糖(糖尿病患者可不加)即成。
功效:可清心解烦,养颜抗衰,清热解暑,平肝明目。尤其适用于劳伤心脾,思虑过度,目赤肿痛,对着电脑的白领们。
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香菜海蜇丝
原料:生蒜泥10克,香菜125克,海蜇丝50克
做法:加食盐、糖、醋少许拌匀,佐餐食。
功效:有芳香开胃健脾的作用。